(19 hlasů)
Loading ...
Pamatujete si, že jsme vám před několika měsíci řekli, že budeme sestavovat základní recepty, abychom z Thermomixu vytěžili maximum? Dneska jdu s domácí kondenzované mléko že více než základní recept je to základní recept.
To, že milujeme kondenzované mléko, je přiznané tajemství, a proto jsme ho vyráběli pudinky, pěna, sušenky. Tato základní složka by tedy měla být v naší Receptář.
Existuje několik receptů na kondenzované mléko, které vám postupně ukážu. V tuto chvíli nám zbývá Klasický že mnozí z vás to už určitě vědí.
To je perfektní recept na začátečníci, protože s několika přísadami a málo času budeme mít skandální kondenzované mléko. Můžete použít sušené celé nebo polotučné mléko, které snadno najdete v sekci mléka ve vašem supermarketu.
Textura je hustá, zejména po několikhodinovém chlazení. Může být použit v jakékoli přípravě, tj. vařit, mísit s kávou nebo jednoduše jíst po lžičkách!
Základní recept: kondenzované mléko
Vychutnejte si své oblíbené dezerty s tímto základním receptem na kondenzované mléko.
Ekvivalence s TM21
Více informací - pudinky z kondenzovaného mléka / pěna z kondenzovaného mléka / Piškotový dort z kondenzovaného mléka.
Bohem Raquel Pulido Delgado, něco zdravého, že mám velmi špatný krok
Hahahahaha, podívejte se na stránku, na kterou přichází mnoho receptů. Kdy mě zveš, abych to zkusil?
Budeš ... No, nebyl jsi ten, kdo potřeboval den volna?
Dobrý den, jak dlouho lze toto kondenzované mléko uchovat? Děkuji
Ahoj Lolo:
Mám to už 3 týdny a bylo to dobré. Textura je trochu hustší, ale dobrá a snadno se s ní pracuje.
Zdravím!
Díky Mayro
Stojí za to nevázané nebo polopráškové mléko? Nikde nemůžu najít sušené plnotučné mléko ... Děkuji !!!
Ano, stojí to za to, i když je to lepší semi než odstředěné.
Zdravím!
Sušené mléko lze odstředit? Mnohokrát děkuji
Ahoj Mercedes:
Ano, dá se odstředit, ale s normální bude krémovější.
Zdravím!
Ahoj Mayro, když nemůžu najít sušené mléko (nežiji ve Španělsku), proč ho mohu poprášit? Dík !!
Ahoj Fernanda:
Je mi líto, že vás informuji, že je základní ingrediencí tohoto receptu. Zkoušel jsem ovesné mléko v prášku a ukázalo se to trochu nechutné. Pak jsem udělal další test s práškovým kokosovým mlékem a vyšlo to mnohem lépe. Chuť je velmi bohatá, protože chutná jako kokosový ořech, ale když pijete kondenzované mléko, očekáváte, že si pochutnáte na typické chuti, takže vás to doma nepřesvědčilo.
Na internetu jsem viděl, že z kondenzovaného mléka vyrábějí kondenzované mléko. Ale nemohu vám říct nic jiného, protože jsem to nezkoušel.
Doufám, že vám tyto poznámky pomohou.
Polibky !!