Ačkoli Kaší květák Dnes nemá strukturu tradiční bramborové kaše, pravdou je, že bude dokonale doprovázet vaše maso a ryby pokud ji dáte na základnu talíře.

V prvním kroku receptu připravíme omáčku z pórek. Poté vaříme květák s trochou brambor a mlékem. Pak budeme muset jen brousit.

Pokud nás to zajímá, můžeme udělat silnější, než je vidět na fotografii odstranění nějaké tekutiny před broušením.

Kaší květák

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jiné pyré doprovázející maso a ryby.

Ascen Jimenez

Kuchyně: Moderní
Typ receptu: zelenina
Kalorie: 130
Porce: 4

Čas na přípravu: 10M
Čas na vaření: 30M
Celkový čas: 40M

Ingredientes

30 g pórek
20 g extra panenského olivového oleje
400 g květáku v malých růžičkách
100 g brambor loupaných a na kousky
200 g mléka
1 / 2 čajová lžička soli
Muškátový oříšek

Preparación

Položili jsme pórek na kousky do sklenice a naprogramovali 5 sekund, rychlost 7. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.
Přidáme olej a naprogramujeme 3 minut, 120 °, rychlost 1.
Přidejte květák, brambory, mléko, sůl a trochu strouhaného muškátového oříšku.
Programujeme 25 minut, 100 °, rychlost 1.
Pokud chceme, aby byla silnější, odstraníme mléko.
Nechejte několik minut ve sklenici vychladnout. Držíme kádinku a brousíme 1 minuta rychlostí 8.

Více informací - Medailóny štikozubce a hrachu

ThermoRecetas

Kaší květák

Kaší květák

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď

Kaší květák

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď