Cizrnová polévka s škeble

Preparación

1. Pokud budeme vařit cizrnu, budeme ji muset namočit noc předtím a den, kdy chceme recept připravit, vařit ji v rychlovarné konvici nebo tam, kde to obvykle děláme.

2. Začneme tím, že škeble vložíme do osolené vody a necháme je tam, dokud je nebudeme potřebovat.

3. Dáme česnek do sklenice a naprogramujeme 5 sekund, rychlost 5.

4. Přidejte rozmarýn (listy jsou velmi čisté) a olej. Programujeme 3 minuty, 100 g, rychlost 1.

5. Nyní se připojíme k vyčerpané cizrně a naprogramujeme [b] 5 minut, 90 °, rychlost lžíce.

6. [/ B]

7. Přidáme vývar.

8. Dáme škeble na podnos varoma (poslouží jako sítko) a trochu je opláchneme. Umístíme podnos do nádoby varoma a to na své místo, na horní část již zakryté sklenice a bez kádinky. Nyní programujeme 20 minut, teplota varomy, rychlost lžíce.

9. Sejmeme nádobu na varomu a rezervujeme škeble.

10. Do naší přípravy přidáme sůl a během toho ji pomleme 10 nebo 15 sekund při 6 1/2 rychlosti ale buďte opatrní, držte pohár. Dávejte pozor, abyste nenastavili příliš vysokou rychlost, protože sklo je příliš plné a mohli bychom se popálit.

11. Krém dáme do mísy nebo do jednotlivých nádob, s několika škeblemi na povrchu, kapkou oleje, trochou rozmarýnu ... jak se vám líbí.