Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Dýňové pyré

dýně-en-thermomix

Tento recept je velmi, velmi jednoduchý, ale bude základem pro mnoho dalších příprav: je to Dýně rmut.

V některých zemích je snadné je najít plechovky nebo sklenice s dýňovým pyré uvnitř se používá například k výrobě tradičního dýňového koláče. Ale myslím si, že ve Španělsku a podle toho, co jsem viděl, v Itálii, není obvyklé je vidět v obchodech ... Takže to uděláme doma, s naším Thermomixem a jedinou ingrediencí: dýně. Uvidíte, jak je to stejně dobré nebo lepší než konzervování.

La dýně Můžeme ji použít k přípravě sladkých pokrmů, stejně jako u mrkve lívance nebo tak piškotový dort tak speciální? No, v příštích několika dnech budeme dělat podobné dezerty, ale s využitím dnešní ingredience.

Ekvivalence s TM21

tabulka rovnocennosti2 Quinoa a mrkev krokety

Více informací - Mrkev lívance, Jak nakreslit květinu na dortu


Objevte další recepty: Mezinárodní kuchyně, Halloween, Vegan, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   ESTHER řekl

    Vaří se bez vody?

    1.    Ascen Jimenez řekl

      Ahoj Esther:
      Ano, vaří se bez vody. Nechám vám recept na dort vyrobený z tohoto pyré pro případ, že byste se ho odvážili připravit: http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
      Objetí

  2.   Carmen Duranová řekl

    Nemusíte dávat vodu?

    1.    Ascen Jimenez řekl

      Ahoj carmen,
      Teoreticky ne, ale pravdou je, že to závisí na množství vody v dýni, kterou používáte. Před několika minutami můžete stroj zastavit, abyste zkontrolovali, jak probíhá vaření, a jak vidíte, postupujte podle zbývajících minut nebo ho přestaňte vařit.
      Objetí!

  3.   Mary ros řekl

    Ahoj krásko, potřebuji vědět, kolik surové dýně musím dát, pokud potřebuji získat 450 gramů dýňového pyré, nevím, jestli mi toto množství dá 450 gramů nebo jestli se hodně sníží. Promiňte moji nevědomost! Mimochodem, miluji tuto stránku a už jsem vytvořil několik receptů, všechny úžasné !! Blahopřeji vám a děkuji vám. Polibky z Malagy !!

    1.    Ascen Jimenez řekl

      Děkuji, Mary Ros!
      Nevím, jestli moje odpověď dorazí včas ...
      Dejte o něco více než 450 g, protože se něco sníží. A pokud vám zbyly zbytky, pamatujte, že z něj můžete udělat dýňový krém, lívance, piškotový dort ... řeknete mi 😉
      Polibek!!

  4.   Patricia řekl

    Dobrý den, jak dlouho vydrží v chladničce, jakmile je připravená, může být zmrazená?
    Je bezpečné jej vakuově zabalit?

    1.    Ascen Jimenez řekl

      Ahoj Patricia:
      Bohužel dýně po uvaření vydrží velmi málo. Nejlepší je konzumovat to co nejdříve. Nebo jej zmrazte ... Ale nebalte ho vakuem.
      Objetí!

  5.   Isabel řekl

    Použili jste pro tento recept arašídovou tykev nebo jinou odrůdu? Pro své pochoutky na Den díkůvzdání obvykle používám arašídové tykve a dělají to velmi dobře a zmrazím zbylé pyré v malých množstvích, abych je v případě potřeby použil. dík