Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Dušená brokolice s oranžovou vinaigretou

Saláty16 minut2 lidé250 kalorií
1/52/53/54/55/5 (46 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

dušená-brokolice-s-pomerančovou-vinaigrettou-thermorecetas

Miluji léto, protože mám více času trávit s přáteli a organizovat jídlo s rodinou. Špatnou věcí jsou pokušení ... piva s aperitivem, nekonečné hodiny, občerstvení se zmrzlinou. Až přijde noc a po tolika přebytku, cítím se jen jako salát nebo lehká zelenina. Brokolice s pomerančovým vinaigretem je jedním z receptů, které mi pomáhají ovládni mě v létě.

Je jasné, že k přípravě tohoto receptu se vám musí líbit brokolice protože je to hlavní složka a téměř, téměř jedinečná. Pokud ale stejně jako já patříte k těm, kteří milují „zelené stromy“, máte štěstí. Tento recept je zdravé, snadné a rychlé.

Abych brokolici ozdobil oranžovou vinaigretou, obvykle přidávám mandle, které jí dodávají velmi středomořskou chuť a dodávají jí křupavou strukturu. Není třeba říkat, že tento recept je 100% vegan a vhodné pro vyváženou stravu.

Dušená brokolice s oranžovou vinaigretou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Recept, který nám pomůže vyrovnat letní excesy.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: saláty
  • Kalorie: 250
  • Porce: 2
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 g brokolice
  • 5 oloupaných mandlí
  • 1 lžíce philovaných mandlí
  • 30 g olivového oleje
  • 1/2 oranžová
  • Sůl a pepř

Preparación

  1. Brokolici umyjeme a nakrájíme na růžičky. Umístíme je do varomy a napaříme. Za tímto účelem naplníme sklenici vodou až po značku 1/2 litru, umístíme varomu do její polohy a ujistíme se, že je dobře uzavřená. Programujeme 15 minut, teplota varomy, rychlost 2.

  2. Mezitím na malé pánvi opečeme mandle bez oleje a podobně.

  3. Po čase zkontrolujeme, zda je brokolice podle našich představ. Jsou ti, kteří to preferují více „al dente“ a ti, kteří to mají rádi měkčí. Pokud ano, prodlužte vaření na několik minut.

  4. Varomu odstraníme a vodu zlikvidujeme. Sklenici dobře opláchneme a osušíme. Opečené mandle nasekáme programováním 5 sekund, rychlost 5. Vybíráme a rezervujeme.

  5. Bez umytí sklenice přidejte filtrovaný pomerančový džus. Programujeme 30 sekund, rychlost 3 1/2 a nalijte olej na víko. Tímto způsobem spadne do sklenice a emulguje. Přidejte nasekané mandle, dochuťte a dobře promíchejte lžící.

  6. Brokolici dáme do zdroje nebo do jednotlivých talířů. Pokvapkáme to oranžovou a mandlovou vinaigretou. Dokončíme zdobení mandlemi.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Makarony s brokolicí a nivou


Objevte další recepty: Celiakie, Saláty a zelenina, Snadný, Intolerant na laktózu, Nesnášenlivost vajec, Méně než 1/2 hodiny, Letní recepty, Varoma recepty, Vegan

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Luisa řekl
    před 9 let

    Velmi bohatý!!! Udělal jsem to včera ráno, aby to bylo macerováno a měli jsme to na večeři, požádali mě, abych to udělal vícekrát a že tady tady nemají moc rádi brokolici !!! Dík!!

    Odpovědět Luise
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 9 let

      Jak se mi líbí, že uspějete v kuchyni !!

      😉

      Odpověď Mayra Fernández Joglar