Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Houbový a mrkvový kastrol

Verduras24 minut3 lidé151 kalorií
1/52/53/54/55/5 (5 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

houby

Zdá se, že zdravé stravování stojí méně, pokud vaříme s naším Thermomixem. Dnes některé navrhujeme houby s křupavými plátky mrkev.

V tomto případě je vhodné jídlo dochutit jakoukoli aromatickou bylinou. Vybral jsem si salvia. Máte-li doma malou terasu nebo zahradu, můžete ji zasadit, protože je velmi vděčná: velmi dobře snáší chlad i teplo.

Tyto houby s mrkví lze dodat těstoviny, S bílá rýže a dokonce jak ozdobte.

Houbový a mrkvový kastrol

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 151
  • Porce: 3
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Hřebíček česneku 1
  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • 360 g hub (zváženo a očištěno)
  • 100 g mrkve
  • 5 cherry rajčata
  • Některé listy šalvěje
  • 60 g bílého vína
  • 30 g vody
  • Sůl
  • Pepř

Preparación

  1. Houby očistíme.

  2. Do sklenice dáme česnek a olej. Programujeme 3 minut, 100 °, rychlost 2.

  3. S nožem nakrájejte houby na polovinu, pokud jsou malé, nebo na plátky, pokud jsou velké. Oloupejte a na tenké plátky nakrájejte mrkev.

  4. Nasadili jsme motýla na čepele. Přidejte houby, mrkev. Programujeme 4 minut, 100 °, rychlost lžíce.

  5. Přidejte rajčata, lístky šalvěje, víno a vodu. Programujeme 10 minut, 100 °, rychlost lžíce. Osolíme a znovu naprogramujeme 2 minut, 100 °, rychlost lžíce.

Ekvivalence s TM21

tabulkové ekvivalence

Více informací - Vařte rýži s Thermomix, Vaření těstovin s Thermomix


Objevte další recepty: Saláty a zelenina, Vegan, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Moře Marquez řekl
    před 8 let

    Mohlo by se od vína upustit? Možná přidání více vody nebo zeleninového vývaru. Nemohu ho použít ani k jídlu, i když se alkohol odpaří. A místo rajčat, co jiného byste do toho mohli dát? Stála by červená paprika za to?
    Děkuji za tyto dobré a zdravé recepty.

    Odpověď Mar Marquezovi
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 8 let

      Ahoj moře,
      Ano, ano, nahradil bych ho zeleninovým vývarem, abych mu dodal více chuti. S takovým množstvím, které jsem dal, jsou houby s dostatečnou omáčkou.
      Pokud máte červenou papriku, můžete ji bez problémů použít. Mějte na paměti, že bude křupavý jako mrkev, protože doba vaření není dlouhá. Tímto způsobem zelenina neztrácí tolik vlastností.
      Děkujeme, že jste nás sledovali 😉
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   Mari Carmen řekl
    před 8 let

    Haló
    Dvě otázky, pokud nemáme šalvěj, jaká jiná bylina by byla dobrá, oregano, bobkový list ...
    A další věc, když se dá motýl, se odstraní kádinka tak, aby vycházela pára?

    Odpovědět mari carmen
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 8 let

      Ahoj Mari Carmen,
      Buď to udělá. S oreganem, bobkovým listem, rozmarýnem ... záleží na tom, co máte a na vašem vkusu.
      Na poháru jej můžete odstranit, pokud chcete, aby neměli tolik vývaru, aby se trochu odpařil. Jak bylo vysvětleno, houby mají hodně omáčky, což je skvělé pro namáčení s chlebem 😉
      Líbat!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  3.   Lorena řekl
    před 8 let

    Otázka, která je pro dvě osoby? Je to tím, že se chci dát na dietu a nevím, jestli to pro dva budeme šťastní, kdybych chtěl udělat víc, že ​​musím vzít dvojnásobné množství všeho?

    Odpovězte Loreně