Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Houbový quiche

Verduras35 minut6 lidé240 kalorií
1/52/53/54/55/5 (33 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

DSC_0447.jpg

Jsme v plné sezóně hub a na trhu existuje mnoho odrůd. Dnes s některými z nich připravujeme toto quiche, barevný a velmi jednoduchý recept.

Nejdříve restujeme houby v našem Thermomixu, a přestože jsou již bohaté, hodíme je do základny Rozbitá hmota a přelijeme směsí vejce, smetany a sýra. Určitě s tím, co jsem vám řekl, si již můžete udělat představu o výsledku.

V případě, že máte dost houby, Nechám vám několik receptů, které s nimi lze připravit: česnekové houby, rýže s houbami a zeleninou a míchaná vejce s houbami, slaninou a sýrem.

Houbový quiche

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 240
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 kulatý list křehkých těstovin
  • Hřebíček česneku 1
  • 40 g extra panenského olivového oleje
  • 300 g různých hub
  • 100 g smetany na vaření
  • 1 vejce
  • 40 g sýra brie na kousky, bez bílé části
  • 60 g nakrájené šunky serrano
  • Pepř
  • Sůl (volitelně)
  • Čerstvá petržel

Preparación

  1. Těsto rozvineme a dáme do kulaté formy s papírem na pečení. Těsto popícháme vidličkou. Pečte při 180 ° po dobu 10 minut.

  2. Do sklenice dáme olej a česnek. Programujeme 3 sekund, rychlost 7. Dále programujeme 3 minut, 100 °, rychlost 1.

  3. Čistíme a sekáme houby. Když naprogramovaný čas vyprší, nasadili jsme motýla na čepele. Do sklenice dáme čisté a nasekané houby a také kousky šunky. Programujeme 10 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  4. Když jsou houby uvařené, vypustíme je pomocí hradu, aniž bychom odhodili tekutinu, kterou lze použít k doprovodu nebo k jiným přípravám.

  5. Když jsme měli těsto v troubě 10 minut, vyjmeme ho a dáme na něj scedené houby.

  6. Aniž byste museli sklo umýt, přidejte smetanu, vejce, sýr, petržel a pepř. Nepřidávám sůl, protože už má šunku Serrano. Programujeme 6 sekund, rychlost 4.

  7. Tuto směs přelijeme na houby. Pokud to považujeme za nutné, pomocí špachtle opatrně promícháme houby a tekutou část.

  8. Pečeme při 180 ° přibližně 15 minut, dokud těsto nezozlatne a náplň neztuhne.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Česnekové houby, Rýže s houbami a zeleninou, Rýže s houbami a zeleninou, Míchaná vejce s houbami, slaninou a sýrem


Objevte další recepty: Předkrmy, Saláty a zelenina

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   javier holubice řekl
    před 9 let

    Tak dobře vypadající

    Odpověď Javierovi Palomovi
  2.   Manuel Pino Mena řekl
    před 9 let

    Chutné! Houbové kapči.

    Odpovědět Manuel Pino Mena
  3.   Chris Navarro řekl
    před 9 let

    Jak dobře vypadají? Máte nějaký recept na veganský dort? Rád bych našel recept na ten dort, který bych nahrál. dík

    Odpověď Cris Navarro
    1.    Recepty Thermomix řekl
      před 9 let

      Yessss! A shodou okolností to vydáme tuto středu !! Je to také skvělé, uvidíte.

      Odpovězte na recepty Thermomix
    2.    Chris Navarro řekl
      před 9 let

      Wellnnn !! Děkuji, jste nejlepší!

      Odpověď Cris Navarro
  4.   Carmen řekl
    před 9 let

    Skvělý! Udělal jsem to k jídlu a mělo to úspěch. Velmi měkký.

    Odpovězte Carmen
  5.   Nuria řekl
    před 8 let

    Mohl by být vyroben pouze z hub?

    Odpověď Nurii
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 8 let

      Jistě Nuria! Pouze s houbami vám bude také vyhovovat.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  6.   Carla řekl
    před 8 let

    Těšil jsem se, až udělám Quiche a nakonec jsem to udělal v sobotu, když jsem měl hosty. Naprostý úspěch!! Velmi velmi bohatý!! Jediné, co jsem dala ještě jedno vejce a ještě trochu smetany, aby se více "rozmazalo".
    Muchas gracias!

    Odpovězte Carle