Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Hrachový hummus

Předkrmy30 minut4 lidé175 kalorií
1/52/53/54/55/5 (19 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Hrachový hummus

Pokračujeme v testování různých verzí hummus. V blogu již máme mnoho typů, od klasických Hummus cizrna, dokud čočkový hummus nebo to řepa. Dnes se chystáme připravit lahodný hummus z Egypta, který je vyroben z hrášek a že je to opravdu velkolepé. Perfektní aperitiv pro naše čtenáře vegans y vegetariáni. Doufám, že se ti to líbí!

Vyrobil jsem to s česnekovými bazalkovými lupínky, což podle mě dává velmi zajímavý nádech. A vždy, doprovázeno několika toasty jemného chleba, pita chleba nebo nadávky.

Hrachový hummus

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Hummus z Egypta vyrobený z hrášku, olivového oleje a tahinu. Radost mít jako startér a nutnost pro vegany.

  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: egipto
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 175
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Zelený hrášek:

  • 300 g mraženého hrášku
  • 1 litr vody
  • mísa s velmi studenou vodou

Humus:

  • 50 g extra panenského olivového oleje (koupit zde)
  • 2 malé stroužky česneku
  • 1 lžíce tahinu
  • 1/2 citronové šťávy
  • 1 lžička kmínu
  • špetka sladké papriky
  • špetka soli
  • špetku pepře

Česnekové lupínky

  • 2 stroužky česneku, tenké plátky
  • 30 g olivového oleje

Preparación

  1. Do sklenice dáme 1 litr vody. Umístíme košík do sklenice a přidáme hrášek. Programujeme 15 minut, rychlost 1, teplota varomy. Zkontrolujeme, zda je hrášek něžný. Pokud ne, naplánujeme dalších 5 minut.

  2. Když jsou hotové, vyjmeme košík a vložíme hrášek do mísy, kterou jsme měli s velmi studenou vodou. Necháme je vychladnout a když jsou studené, vypustíme je pomocí cedníku.

  3. Hrášek a všechny hummusové přísady dáme do sklenice. Skartujeme 1 minuta, progresivní rychlost 5-7-10. Snižujeme zbytky víka a stěn a operaci opakujeme znovu. Hummus položíme na talíř a srovnáme.

  4. Do sklenice dáme olej a česnek. Programujeme 5 minut, rychlost lžíce, proti směru hodinových ručiček, teplota varomy Zkontrolujeme, zda dobře zhnědly, a pokud ne, necháme ještě pár minut, dokud plátky česneku nejsou dobře zhnědlé.

  5. Na hummus přidáme česnek a olej.

Bankovky

Toho, že vaříme hrášek, můžeme využít k vaření vajec nebo zelených fazolek.[br][br][br]Vše můžeme nechat předem připravené a uskladněné v lednici a česnekové lupínky nechat na poslední chvíli.

Ekvivalence TM21

Ekvivalence Thermomixu


Objevte další recepty: Předkrmy, Mezinárodní kuchyně, Saláty a zelenina, Intolerant na laktózu, Nesnášenlivost vajec, Méně než 1/2 hodiny, Vegan

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Josseline Chauvet Gomez řekl
    před 9 let

    Hottie!

    Odpověď Josseline Chauvet Gomez
  2.   Maribel cañete řekl
    před 9 let

    Unnnn chutné ... ..

    Odpovědět Maribel Cañete
  3.   Vanessa řekl
    před 9 let

    Děkuji za recept. Miluji hummus.
    Mám jednu otázku, dostane se tato? Neviděl jsem to v přísadách ...
    Zdravím a blahopřeji k blogu

    Odpověď Vanesse
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 9 let

      Ayyy ano Vanessa, zapomněl jsem to zahrnout, občas spěcháme ... Ztratil jsem se. Právě teď to opravuji. Moc děkuji za pozornost! Velké objetí a díky, že jste nás sledovali a psali nám.

      Odpověď Irene Arcasové