Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Krevety v kokosové tempuře

Ryby13 minut12 lidé120 kalorií
1/52/53/54/55/5 (19 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

krevety-v-kokosové-tempuře-thermorecetas (2)

Uvažujete o organizaci neformální silvestrovská večeře? Dnes vám přináším krevety v kokosové tempuře, které se vám budou hodit.

Už víte, že tempura je rychlé smažení, které lze použít s zelenina a mořské plody. Dnešní tempura je trochu zvláštní, protože jsme ji ochutili kokos. Přísada, která se dokonale hodí k krevetám.

Krevety v kokosové tempuře

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

V tomto originálním receptu hraje kokos důležitou roli při dodávání tempury velmi zvláštní chuti.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchyně: fúze
  • Typ receptu: ryby
  • Kalorie: 120
  • Porce: 12
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 12 krevet
  • 100 g mouky
  • 100 g ledové kokosové vody
  • 1 vaječný žloutek
  • 1 polévková lžíce (polévka) nastrouhaného kokosu
  • Sůl a pepř
  • Smažící olej

Preparación

  1. Začneme odstraněním hlavy a odloupnutím krevet, přičemž zajistíme, že ocas zůstane neporušený. Velkoryse kořenit.

  2. Dali jsme motýla na čepele. Do sklenice přidáme žloutek a zmrzlou kokosovou vodu, program 10 sekund, rychlost 3.

  3. Programujeme 1 minuta, rychlost 2 a do lžíce sypeme mouku po lžících.

  4. Na konci času motýl odstraníme a v případě potřeby dochutíme špachtlí, aby se přidala mouka, která zůstala na stěnách sklenice. Směs rezervujeme v misce.

  5. Olej dáme zahřát a až bude hotový, vezmeme krevety jednu po druhé za ocas a ponoříme je do moučné směsi. Mírně zatřepeme, aby spadl přebytek těsta, posypeme trochou kokosu a orestujeme.

  6. Je zajímavé neusmívat mnoho současně, protože se tak snadněji ovládají. Odstraníme je, když mají mírně zlatavou barvu.

  7. Dáme je do velkého cedníku, zatímco dopečeme zbytek.

  8. Uspořádejte je na talíř nebo plochý talíř a okamžitě podávejte.

Bankovky

K přípravě tohoto receptu na krevety v kokosové tempuře lze krevety použít jak čerstvé, tak zmrazené, ale [b] tak, aby byly kvalitní [/ b]. Pokud je koupíte zmrazené, budete si muset dát pozor, abyste je rozmrazili, než začnete vařit.

 Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Japonská zeleninová tempura


Objevte další recepty: Předkrmy, Méně než 1/2 hodiny, Vánoce, Ryby

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   josito řekl
    před 9 let

    Musí být velmi dobří. Mám moc rád kokos a všechno, co s ním souvisí. Kde berete kokosovou vodu?
    díky

    Odpovědět josito
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 9 let

      Obvykle kupuji kokosovou vodu v Mercadoně. Je to trochu skryté, ale najdete to na poličce s nealkoholickými nápoji.

      Zdravím !!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar