Krém z hub a rýže

Po intenzivních vánočních jídlech ocení naše žaludky trochu péče a rozmazlování. A k tomu, jaký je lepší způsob, než začít rok dobrou stravou, do které zahrneme zeleninu. Takže pamatuji si recept z krém z houbové polévky Ana, dnes jsem ti chtěla ukázat jinou verzi a udělat tak krém z hub a rýže, což mu dodá větší tloušťku a tělo.

Dobrá věc na tomto receptu je, že jeho přísady jsou velmi ekonomické a vždy je najdeme v supermarketech. Ve skutečnosti je to hlavní složka houba, Najdeme jej po celý rok v různých verzích (celé, laminované, v zásobnících, hromadně ...). Takže si můžeme koupit ten, který se nám líbí nejvíce.

Je to ideální recept pro lidi, kteří dělají stravu s nízkým obsahem kalorií a nízkým obsahem tuku vegetariánský a také pro Ninos.

Můžeme ji doprovázet krutony nebo šunkou nebo kostkami slaniny.

Krém z hub a rýže

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Perfektní jídlo po Vánocích. Kompletní krém z hub a rýže, který bude ideální pro děti, dietery a vegetariány. Levné a snadné.

• Irene Arcasová

• Typ receptu: krémy
• Kalorie: 300
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 6M
• Čas na vaření: 29M
• Celkový čas: 35M

Ingredientes

• 60 g rýže
• 250 gr čerstvých hub
• 1/2 citronu
• 50 g extra panenského olivového oleje
• 400 gramů mléka (můžete použít i odpařené mléko)
• 400 g zeleninového vývaru / kuřecího masa / vody (možná budete muset na konec přidat další stříkající vodu, pokud je příliš hustá)
• Čerstvě mletý pepř
• 1 zeleninová pilulka (volitelně, pokud jste použili vodu)

Preparación

1. Houby dobře očistíme, dáme na talíř a posypeme šťávou z půlky citronu.

2. Do sklenice dáme houby a olej. Programujeme 4 minut, teplota 100 °, rychlost 3.

3. Přidejte mléko, zeleninový vývar, pepř a rýži. Programujeme 25 minut, teplota 90 °, rychlost 2.

4. Na konci času brousíme 1 minuta, rychlost 7. Pokud byl příliš hustý, přidejte trochu vody nebo více zeleninového vývaru a několik sekund míchejte rychlostí 4. Opravíme bod solení a okamžitě podáváme.

Bankovky

Nedoporučuje se nechat jej připravit v dostatečném předstihu, protože houba dodává krému stále více hnědou barvu. Takže vám doporučuji, abyste si to vzali hned poté, co to uděláte.

Ekvivalence s TM21

Více informací - krém z houbové polévky