Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Krémová černá rýže s sépie a domácí aioli

Rýže40 minut4 lidé
1/52/53/54/55/5 (25 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Černá rýže s sépie a domácí aioli

CHUTNÝ náš dnešní recept: Krémová černá rýže s sépie a domácí aioli. Už víte, že zbožňuji rýže s Thermomixem, vycházejí neuvěřitelně perfektně, v místě vaření, se všemi příchutěmi ... as veškerým pohodlím mít je hotové za 40 minut.

Dnes to doplníme dalším hvězdným receptem: domácí aioli. Je to skutečná radost, že si můžete doma vychutnat 100% domácí recept, který je připraven za 5 minut. Jak jste již viděli, právě jsme to udělali videorecept, o kterém víme, že pro některé z vás to bylo obtížné. Tady je odkaz, abyste si mohli tuto radost užít: jak připravit domácí aioli a co dělat, pokud se krájí

Krémová černá rýže s sépie a domácí aioli

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Krémová černá rýže s sépie a domácí aioli. Rýže s Thermomixem vycházejí neuvěřitelně perfektně, na svou příjemnost, se všemi příchutěmi ... a se vším komfortem. Toto jídlo bude hotové za 40 minut.

Krémová černá rýže s sépie a domácí aioli
  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: španělsky
  • Typ receptu: rýže
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 stroužky česneku
  • 70 g cibule na kousky
  • 80 g extra panenského olivového oleje
  • 70 g konzervované drcené rajče
  • 200 g kulaté rýže
  • 500 g čisté sépie na kousky
  • 600 g velmi horkého rybího vývaru
  • 2 sáčky inkoustu chobotnice rozpuštěného v 1/2 sklenici vody (viz poznámky)
  • 1 lžičková sůl

Preparación

  1. Do sklenice dáme stroužky česneku, cibuli a olej a nasekáme 4 sekund, rychlost 5. Smažíme 5 minut, teplota 120 °, rychlost 1.

  2. Přidejte rajčata a rýži a restujte 3 minuty, rychlost 120 °, otáčení doleva, rychlost lžíce. 

  3. Přidejte sépie a restujte 8 minut, teplota 120 °, otáčení doleva, rychlost lžíce. 

  4. Přidejte rybí vývar a naprogramujte 4 minut, teplota 100 °, otočte doleva, rychlost lžíce.

  5. Přidejte inkoust olihně a sůl a naprogramujte 12 minut, teplota 100 °, otočte doleva, rychlost lžíce. Necháme 3 minuty odpočinout ve sklenici a podáváme.

     

  6. Trochu doprovázíme domácí aioli a dobrý chléb.

Bankovky

La chobotnice inkoust Najdeme ji zmrzlou v pytlích ve velkých supermarketech. Ale teď také prodávají cihly vývaru pro paellu nebo fideuá s chobotnicí, kterou bychom mohli použít a nahradit ji rybím vývarem a chobotnicí. Je velmi praktické mít ve spíži cihlu z mořských plodů nebo černého vývaru pro případ nouze nebo připravit rychlé recepty.

Zdroj: Cookidoo


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny, Regionální kuchyně

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Agustina řekl
    před 4 let

    Molt bona pinta čaj….
    Ja provaré de fer la recepta ...

    Odpovězte Agustině
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 4 let

      ????

      Odpověď Irene Arcasové
  2.   José Antonio Peñafiel De Pedro řekl
    před 4 let

    Je to jako polévka, hodně tekutiny.

    Odpověď Jose Antonio Peñafiel De Pedro
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 4 let

      Dobrý den Jose Antonio, upravíme množství tekutiny v receptu na 600 g. S odpočinkem se však zahušťuje a už není tak tekutý. Děkujeme za návrh! Vše nejlepší.

      Odpověď Irene Arcasové
  3.   Eva řekl
    před 4 let

    Vyšlo to velmi bohaté, jediná věc, že ​​když jsem četl komentáře, přidal jsem 600 g paella vývaru a inkoust byl smíchán se stejným vývarem, aby se nepřidalo více vody, a vyšlo to medové. Aha! A použil jsem hnědou rýži. Dobrý recept!

    Odpověď Evě
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 4 let

      Jak dobrá Eva! Dobré změny, jsem moc rád, že se vám to líbilo. 🙂 Děkujeme, že jste nám napsali.

      Odpověď Irene Arcasové