Kuřecí závitky a černé olivy

Říkají, že víkendy mají odpočívat, ale znám mnoho lidí, kteří to využívají předem domácí práce, zejména ty, které souvisejí s vařením.

Je jasné, že náklady na organizaci a že každá domácnost podléhá svým potřebám, pokud jde o počet lidí, věk, nesnášenlivost atd. Nemluvě o změnách na poslední chvíli, ale pokud máme předem jasné, co budeme jíst a večeři, můžeme ušetřit spoustu peněz a času.  Nemluvím o tom, že připravím všechno jídlo ve stejný den, ale o tom, jak využít času k přípravě několika současně nebo k přípravě většího množství a zmrazení porcí.

Aby to pro vás dnes nebylo obtížné, přinesu vám jasný příklad. Jedná se o kuřecí závitky s černými olivami, které se připravují velmi snadno a rychle a které se podávají s neapolskou omáčkou. Nejprve si můžeme dát dušenou zeleninu vařenou současně s omáčkou.

Pokud je to tak s Thermomix všechno je mnohem jednodušší!

Kuřecí závitky a černé olivy

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jednoduché kuřecí a černé olivové rohlíky, které nám díky jejich rychlé přípravě pomohou lépe uspořádat naše denní menu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: maso
• Kalorie: 250
• Porce: 4

• Čas na přípravu: 15M
• Čas na vaření: 1M
• Celkový čas: 16M

Ingredientes

• 250 g kuřecích prsních řízků
• 60 g vykostěných černých oliv
• Olej
• Sůl a pepř
• Neapolská omáčka (viz recept zde)

Preparación

1. Vložte olivy do sklenice a během toho je rozdrťte 10 sekund při rychlosti 5. Položte kousky na nože a znovu rozdrťte ostatní 10 sekund při rychlosti 5.

2. Vložte kuřecí filé mezi dva listy potravinářské fólie a srovnejte je tak, aby byly co nejtenčí. Poté je okořeňte a naplňte olivovou pastou, aniž byste dosáhli okrajů. Sbalte a zavřete párátkem, aby se neotevřely.

3. Opečte rohlíky na pánvi s trochou oleje. Odstraňte, když mají pěknou zlatou barvu. Po vychladnutí a opatrném krájení na kousky o velikosti canape.

4. Podáváme s neapolskou omáčkou.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Neapolská omáčka