Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Kuskus se zeleninou a cizrnou

Verduras40 minut4 lidé280 kalorií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Recept, který navrhujeme, kromě toho, že je barevný, je nabitý chutí. Nést mrkev, lilek, cuketa a také cizrnu. Všechny tyto ingredience budou dnes smíchány s naším protagonistou: kuskus.

Vše je připraveno ve skle Thermomixu a říkám vám, že je to vegetariánské, veganské a snadno připravitelné jídlo. Ve videu můžete vidět všechny podrobnosti.

El kuskus Hydratujeme to ve vodě, do které dáme trochu soli a také kurkuma, proto se získá žlutá nebo oranžová barva.

Kuskus se zeleninou a cizrnou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Vegetariánský recept nabitý barvou a chutí.

Kuskus se zeleninou a cizrnou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: africana
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 280
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Hřebíček česneku 1
  • 1 chilli
  • 40 g extra panenského olivového oleje
  • 150 g mrkve na kostky (váha jednou oloupaná)
  • 290 g lilku nakrájeného na kostičky
  • 380 g cukety, také nakrájené na kostičky
  • 150 g cizrny již uvařené
  • 80g cherry rajčat, na čtvrtky
  • Sůl
  • 250 g vody
  • Kurkuma prášek
  • 250 g předvařeného kuskusu

Preparación

  1. Do sklenice dáme česnek a chilli. Programujeme 5 sekund, rychlost 8. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  2. Přidejte olivový olej a naprogramujte 3 minut, 120 °, rychlost 1.

  3. Nyní přidáme nakrájenou mrkev na kostičky, lilek a cuketu, také nakrájenou. Programujeme 14 minut, 120 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  4. Přidejte cizrnu, cherry rajčata a trochu soli a programujte 1 minuta, 120 °, odbočka vlevo, rychlost lžíce.

  5. Uvařenou zeleninu a cizrnu dáme do velké mísy nebo na talíř.

  6. Bez umytí skla jsme do něj vložili vodu, sůl a kurkumu. Programujeme 5 minut, 100 °, rychlost 1.

  7. Po uplynutí doby přidejte kuskus a okamžitě promíchejte.

     

  8. Položíme víko a počkáme 5 minut a občas promícháme.

  9. Dali jsme kuskus do mísy, kde máme zbytek ingrediencí. Přidáme šplouchnutí oleje a dobře promícháme, dokud není vše dobře integrované.

Více informací - Čočka s kurkumou a zeleninou

Zdroj - Vorwerk


Objevte další recepty: Saláty a zelenina, Vegan, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.