Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Lilek a rajčata caponata

Verduras12 minut4 lidé120 kalorií
1/52/53/54/55/5 (7 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

caponata z lilku a rajčatthermorecetas

Navrhuji jeden neformální a jednoduchá večeře s nimiž určitě uspějete. Tento lilek a rajče caponata je vynikající na plátcích toastu. Můžete ji doplnit tabulkou sýrů, hroznů a ořechů.

Nejlepší je, že tento recept lze podávat mnoha způsoby. Také se velmi dobře kombinuje s těstoviny a dokonce se sázenými vejci nebo jako ozdobte na grilované nebo dušené maso nebo ryby.

V tomto lilku a rajčatové caponata se zelenina kombinuje k dokonalosti. Je to naprosto jednoduchý recept vegan a je vhodný pro celiatiky a netoleruje mléčné výrobky, vejce a ořechy.

Nepřestávejte zkoušet tento recept, který může být udělat předem a že díky své všestrannosti nám může pomoci vyvážit naše týdenní menu.

Lilek a rajčata caponata

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Všestranný a snadno připravitelný recept na naše týdenní menu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 120
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 350 g lilku čisté a bez špiček
  • 30 g olivového oleje
  • Hřebíček česneku 1
  • 220 g rajčat plněných a bez semen
  • 40 g vykostěných oliv
  • 10 g octa z červeného vína
  • 20 g kapary, vypuštěné
  • Kapary na zdobení
  • Sůl
  • Černý pepř a růžový pepř

Preparación

  1. Lilek nakrájíme na kostky a dáme do sklenice spolu s olejem. Programujeme 10 minut, teplota Varoma, rychlost lžíce, otáčení doleva.

  2. Zatímco připravujeme rajčata. Umyjeme je a odstraníme jádro a semena. Nakrájíme je na čtvrtiny a každou čtvrtinu na polovinu, aby byly podobné velikosti jako kostky lilku.

  3. Na konci času přidáme oloupaný česnek a program 1 minuta, 100 °, rychlost lžíce, otáčení doleva.

  4. Dále přidáme kostky rajčat, olivy, kapary a ocet. Sůl a pepř s přidáním černého i růžového pepře. Programujeme 3 minut, 100 °, rychlost lžíce, odbočka doleva. Zkontrolujeme, zda se rajčata začínají vydávat a zda mají měkké hrany. Pokud jsou stále tvrdé, můžeme naprogramovat 1 nebo 2 další na stejnou teplotu a rychlost.

  5. Odstraníme, podáváme a dozdobíme kapary.

Více informací - Vaření těstovin

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Celiakie, Zdravé jídlo, Saláty a zelenina, obecně, Intolerant na laktózu, Nesnášenlivost vajec, Méně než 15 minut, Vegan

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Julie řekl
    před 8 let

    Ahoj, dalo by se to udělat s cuketou místo lilku. dík

    Odpověď Julii
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 8 let

      Tak určitě!! Sledujte však dobu vaření, protože je měkčí než lilek.
      Zdravím!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar