Majonéza na uzeného lososa, krevety ...

Jistě už máte dnešní večeři prakticky hotovou nebo alespoň promyšlenou. Proto navrhujeme omáčku, která je připravena za pár minut a která dá vašim pokrmům ještě zvláštnější nádech. Je koprovou majonézou, který lze nahradit jinými aromatickými bylinami a který se skvěle hodí k uzeným masům, krevetám nebo k pečeným rybám.

Stále máte čas přidat si ji do svého menu. Uvedu to s některými mini toasty de domácí chléb a pár uzených lososových másel. Velmi jednoduchý, ale velmi bohatý startér.

Ta noc, na kterou mnoho z nás čeká, se blíží. Loučíme se se svérázným rokem a ze všech sil doufáme, že ten další nám přinese jen radost. Velké objetí od celého týmu Thermorecetas. Na zdraví.

Majonéza na uzeného lososa, krevety ...

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Ideální omáčka k mořským plodům a rybám.

• Ascen Jimenez

• Kuchyně: Moderní
• Typ receptu: omáčky
• Kalorie: 1930
• Porce: 1

• Čas na přípravu: 2M
• Čas na vaření: 2M
• Celkový čas: 4M

Ingredientes

• 200 g slunečnicového oleje
• 1 vejce
• 1 lžička citronové šťávy
• 15 g hořčice
• 1/2 čajové lžičky sušeného kopru
• Sůl
• Černý pepř
• Pár plátků toastu (krutony, domácí chléb ...)
• Uzený losos, krevety ...

Preparación

1. Olej zvážíme položením sklenice na víko a stisknutím funkce hmotnosti. Vážíme 200 g oleje a rezervujeme ho.

2. Dali jsme vejce do sklenice. Také citronová šťáva, hořčice, kopr, sůl a pepř.

3. Dali jsme víko na místo a také šálek.

4. Programujeme 2 minuty, rychlost 4. V té době, když jsou lopatky v pohybu, naléváme olej přes samohlásku (bude klesat, kousek po kousku, díky drážkám, které zůstanou mezi šálkem a víčkem).

5. Dáme si speciální majonézu do misky nebo ji použijeme na oblíbené toasty.

Bankovky

Nemáte doma kopr? Použijte petržel nebo jakoukoli jinou aromatickou bylinu. Tuto omáčku můžete přizpůsobit svým vkusům nebo potřebám.

Zdroj - Vorwerk

Více informací - Můj domácí chléb s kváskem