Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Mascarpone a čokoládový dezert

Dezert130 minut4-6 lidí420 kalorií
1/52/53/54/55/5 (11 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Mascarpone a čokoládový dezert s Thermomix

V neděli se loučíme s měsícem, pokaždé, když jsme blíže k létě ... oslavujeme to tím mascarpone a čokoládový dezert?
Jaká bude naše příprava? 10 minut. Pak to máme dvě hodiny v ledničce a užíváme si!
Při nošení mascarpone připomíná tiramisu ale v tomto případě je to mnohem jednodušší dezert, pokud jde o ingredience, a také vhodný pro děti protože neobsahuje alkohol ani kávu.

Mascarpone a čokoládový dezert

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jednoduchý a lahodný dezert vyrobený z mascarpone, čokolády a vajec. Jelikož nenosí alkohol ani kávu, je vhodný i pro děti.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: dezert
  • Kalorie: 420
  • Porce: 4-6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 žloutky
  • 1 vejce
  • 130 cukr g
  • 500 g mascarpone
  • 100 g čokolády na kousky
  • 70 g plnotučného mléka

Preparación

  1. Hodíme se k motýlku na čepelích. Dali jsme žloutky, vejce a cukr. Jezdíme na programování 4 minuty, rychlost 4. Odstraníme motýla.

  2. Programujeme 1 minuta, rychlost 2 a když jsou lopatky v pohybu, přidáme mascarpone. V případě potřeby vše jednoduše integrujeme do špachtle. Krém si rezervujeme v lednici.

  3. V čisté sklenici nastrouháme fondente čokoládu. S 10 sekundy při rychlosti 8 je to dost

  4. Přidáme mléko a program 3 minut, 50 °, rychlost 4.

  5. Vyjmeme polovinu té čokoládové omáčky (poslouží nám jako dezert).

  6. Vezmeme mascarpone krém z ledničky. Polovinu tohoto mascarpone krému (bílý) přidáme k druhé polovině čokoládové omáčky. Smíchejte špachtlí, abyste získali mascarpone a čokoládový krém.

  7. Sestavujeme brýle (nebo brýle). Na dno každé nádoby dáme krém z mascarpone a čokoládu. Naneseme na něj krém z mascarpone (bílý) a vytvoříme druhou vrstvu. Na to dáme čokoládovou omáčku a pokud chceme, pomocí párátka uděláme malou ozdobu.

  8. Vložíme do chladničky, kde musí být alespoň 2 hodiny před konzumací.

Bankovky

Obsahuje syrové vejce, proto je vhodné použít čerstvá vejce. Je také vhodné konzumovat dezert ve stejný den, kdy je připraven, nebo následující den, a vždy jej uchovávat v chladničce.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Originální tiramisu

Zdroj - Dolci al cucchiaio


Objevte další recepty: Mezinárodní kuchyně, Snadný, Dezerty, Recepty pro děti

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Carmen řekl
    před 9 let

    Myslím, že vám chyběl komentář, že krém z mascarpone je třeba rozdělit na dvě části a pouze jeden z nich se mísí s čokoládou

    Odpovězte Carmen
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 9 let

      Děkuji moc Carmen. Je již opraveno 😉
      Líbat!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   Maria Jesus Rodriguez Gallego řekl
    před 9 let

    Jak to vypadá! Raději to víš.

    Odpověď María Jesús Rodríguez Gallego
  3.   Mercedes desátník pochod řekl
    před 9 let

    Dobrý postřeh

    Odpověď Mercedesu Cabo March
  4.   Ivan řekl
    před 9 let

    Nejsou mi jasné 2 žloutky a vejce. Dva žloutky a celé vejce? Myslím tři žloutky a ne bílou vejce?

    Odpověď Ivanovi
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 9 let

      Máte pravdu, Ivan, dva žloutky a celé vejce.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  5.   Salva řekl
    před 9 let

    Úžasně zavalitý, není špatný v chuti, ale nestojí za tento dezert vzhledem k ceně mascarpone sýra, nebudu to dělat znovu

    Odpověď Salvě
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 9 let

      Ahoj Salvo,
      Je mi líto, že se vám to nelíbilo 🙁 Je možné, že doma máme chuť na sladké, ale moje rodina a já jsme to měli rádi.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  6.   Rosi luque řekl
    před 5 let

    Okázalý! Udělali jsme to pro některé velmi chocolatier hosty doma a oni nás potlesk ve stoje.

    Odpověď Rosi Luque
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 5 let

      Jak dobrá Rosi! Velice vám děkuji za komentář 🙂
      Objetí a veselé Vánoce!

      Odpovědět Ascen Jiménez