Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Mini zeleninové pizzy

Masy48 minut6 osob70 kalorií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Mini zeleninové pizzy

Existují klasické recepty, které mě nikdy nepřestanou udivovat, například pizza. S dobrým těstem, cuketou a trochou sýra si něco dáme mini zeleninové pizzy měkké a svěží.

Je jasné, že pizzy mají rádi všechny, protože se velmi snadno přizpůsobují. Můžeme je zjednodušit, například přírodní pizza nebo rustikální jako Calzone. Nepřestávejte tedy připravovat tento recept, který vám pomůže začlenit zelenina do stravy aby to bylo bohatší a rozmanitější.

Chcete-li, aby to bylo zábavnější, budete muset těsto krájet pouze hvězdicovým nebo srdcovitým vykrajovátkem, jako jsou ty na fotografii. Můžete také umístit plátky cukety jako oči a jsem si jistý, že Ninos budou to milovat.

Mini zeleninové pizzy

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Připravte svým dětem malé zeleninové pizzy. V každém sousto budou užívat bílkoviny a vitamíny.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: masy
  • Kalorie: 70
  • Porce: 6 jednotky
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro celou hmotu:

  • 200 g vody při pokojové teplotě
  • 50 g oleje
  • 1 lžičková sůl
  • 20 g čerstvých droždí
  • 300 g mouky
  • 100 g celozrnné mouky

Pro mini pizzy:

  • 1 část těsta
  • 1/2 cukety
  • 6 plátků kozího sýra
  • extra panenský olivový olej
  • Oregano
  • Sůl a pepř

Preparación

  1. Vložte vodu, olej a sůl do sklenice. Teplo pro 1 minuta při 37 °, rychlost 2.

  2. Přidejte do lahve droždí rozdrobené prsty. Smíchejte pro 10 sekund při rychlosti 4.

  3. Přidejte mouku, promíchejte 5 sekund při rychlosti 5. A pak hněte 1 minuta, sklenice zavřená, rychlost špičky.

  4. Těsto vyjměte do misky namazané olejem a nechte těsto nahoře odpočívat čistým hadříkem, dokud zdvojnásobí svůj objem. Bude to hodně záviset na teplotě kuchyně, ale obvykle to trvá asi 30 minut.

  5. Během předehřívání trouby na 250 °.

  6. Když zdvojnásobí svůj objem, položte těsto na dříve pomoučený pracovní stůl. Nakrájejte těsto na 6 kusů, z nichž pouze jeden použijeme k výrobě minipizzy, zbytek lze zmrazit.

  7. Část těsta vyválejte válečkem, dokud není řídký. Vykrajovátkem na krájení 6 srdcí. Umístěte je na plech a vidličkou povrch dobře propíchněte, aby se nevytvořily vzduchové kapsy.

  8. Umyjte a ořízněte cuketu. Nakrájejte 18 tenkých plátků cukety a 6 kozích sýrů. (Pokud používáte mandolínu vždy s chráničem).

  9. Do každého srdce dejte tři plátky cukety a jeden sýr. Rozetřete povrch několika kapkami olivového oleje. Dochutíme a podle chuti posypeme oreganem.

  10. Pečeme 5-10 minut nebo dokud nejsou hrany zlatohnědé.

  11. Vyjměte a okamžitě podávejte.

  12. Bon chuť!

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Přírodní pizza / Špenátový kalzon


Objevte další recepty: Recepty pro děti, Vegetariánský

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Marta basanta řekl
    před 11 let

    Jak si myslíte, že to bude s cizrnovou moukou?

    Odpověď Martě Basantové
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 11 let

      Dobrý den, Martho,

      gratuluji k tak skvělému nápadu !!

      Ještě jsem je nezkoušel s cizrnovou moukou, ale myslím, že byste ji mohli nahradit celozrnnou moukou.
      Pokud provádíte test, sdělte nám výsledek, ano?
      Polibky !!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar