Nadýchané keto rolky bez lepku

Nedokážete si představit, jak snadné jsou tyto bezlepkové, nadýchané keto buchty. A skutečná radost pro celiatiky a intoleranci lepku které lze vzít kdykoli.

Jsou skvělí, protože zůstávají uvnitř nafouklý a načechraný s drobkem, o kterém jsem si nikdy nemyslel, že ho dostanu jen s mandlovou moukou.

Jsou tak fantastickí, že slouží jako hamburgerová buchta, ale také na snídani s máslem a džemem.

Chcete se dozvědět více o těchto nadýchaných keto muffinech bez lepku?

Dnes s tebou nebudu mluvit o keto nebo ketogenní stravaJen vám řeknu, že se jedná o velmi nízkosacharidovou dietu s vysokým obsahem zdravých tuků. Není vhodný pro každého, ale je pravda, že stále více lidí se stará o jejich recepty.

Nejvíc se mi líbí, že používá mandlovou mouku s překvapivými výsledky, Nedokážete si ani představit, jak úspěšné byly tyto muffiny.

Už je to dlouho, co jsme to zkoušeli doma chléb s drobenkou a tak něžný aniž by byla plná konzervačních látek. Bylo tedy překvapivé najít tento recept vyrobený z mandlové mouky a psyllium.

Pokud si doma děláte bezlepkový chléb, určitě už vy psyllium nebo psyllium ve spíži. Už víte, že se snadno nachází v obchodech s bylinkami, bylinkáři, specializovaných prodejnách potravin nebo na internetu.

Psyllium je semeno rostliny známé jako Plantagus ovatus. Skořápka tohoto semene je bohatým zdrojem viskózní rozpustné vlákniny, a proto je ideální pro vyrábět bezlepkové chleby protože slučuje všechny přísady.

Najdete ji v skořápka, což je způsob, jakým to používám, nebo prášek. Kterýkoli z těchto 2 bude pro vás užitečný.

Mandlovou mouku si můžete snadno vyrobit doma. opouštím tě recept tady takže to nemusíte hledat.

Budete mít také těsto připraveno za 1 minutu. Je to trochu lepkavé, ale pokud si dobře namažete ruce, nebudete mít problémy. Pak v troubě a aniž byste si to uvědomili, budete mít rohlíky připravené.

Žemle lze zmenšit. Pokud je vyrobíte z 60 g, dostanete asi 8 jednotek. Ideální pro přípravu vdolky pro malé dětské sendviče.

Tyto muffiny lze zmrazit. A můžete to udělat celé nebo již otevřené na polovinu, každopádně odmrazování netrvá dlouho, protože jsou v individuálním formátu.

Můžete je použít jako hamburgerové buchty nebo k přípravě lahodné malé blechy na oběd nebo svačinu.

Více informací - Molletes z Antequera / Základní recept: mandlová mouka

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix