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Apfelreifen

Snack40 Minuten4-6-Leute200 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Heute schlagen wir einen Snack vor, den Kinder sehr mögen: Apfelringe. In Thermomix wird die Mischung hergestellt, mit der die Ringe beschichtet werden. 

Bei der Video Sie können alle Schritte sehen: Wir schälen den Apfel, entfernen das Innere, schneiden ihn in Scheiben, beschichten die Ringe und braten sie. Dann ein wenig Zucker und Zimt und… voila!

Sie können ihnen als dienen Picknick und auch wie Dessert. Probieren Sie sie mit einer englischen Creme und Sie werden sehen, was für eine Freude.

Apfelreifen

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Ein anderer Snack oder ein besonderes Dessert

Apfelreifen
  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Picknick
  • Kalorien: 200
  • Portionen: 4-6
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 50 g Maisstärke
  • 100 g Mehl
  • 150 g Milch
  • 2 Eiern
  • Ein bisschen Salz
  • 4 oder 5 Äpfel
  • Der Zitronensaft von 1
  • Sonnenblumenöl zum Braten
  • Zucker
  • Zimt

Vorbereitung

  1. Wir geben die Maisstärke, Mehl, Milch, Eier und Salz in das Glas. Wir programmieren 30 Sekunden Geschwindigkeit 4 1/2. 

  2. Wir legen den Teig in eine Schüssel.

  3. Wir schälen die Äpfel und entkernen sie. Wir schneiden sie in Scheiben. Wir legen sie in eine Schüssel und bestreuen sie mit dem Zitronensaft.

  4. Wir geben viel Sonnenblumenöl in eine Pfanne. Wenn das Öl sehr heiß ist, gehen wir nacheinander durch die Apfelscheiben durch den Teig, den wir zu Beginn vorbereitet haben, und legen sie in die Pfanne. Nach ein paar Minuten drehen wir sie und lassen sie andererseits braun werden.

  5. Wenn sie fertig sind, nehmen wir sie heraus und legen sie auf einen Teller, der mit saugfähigem Papier bedeckt ist.

  6. Wir dienen, wenn wir wollen, mit Englische Sahne.

Quelle - Vorwerk

Mehr Informationen - Englische Sahne


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  1.   Caterina sagte
    vor 3-jährige

    Meine Großmutter hat sie für mich ohne Zucker oder Zimt gemacht, aber um Fleisch im Teig zu begleiten, gegrillt, geröstet ... hmm, was für gute Erinnerungen !!! ?

    Antwort an Caterina
    1.    aufsteigen Jimenez sagte
      vor 3-jährige

      Wie schön sind diese Erinnerungen, Caterina. Und wie großartig und weise unsere Großmütter.
      Eine Umarmung!

      Antwort an Ascen Jiménez