Wenn Sie das Rezept für bereits gesehen haben würziger Snack dass wir heute veröffentlicht haben, sind Sie sicherlich geblieben mehr wissen wollen über diese Hülsenfrucht. Lesen Sie also weiter, wenn Sie sie näher kennenlernen möchten.
Was ist Edamame und wie erkennt man es?
Die Edamame sind zarte Sojabohnen gesammelt, bevor sie reifen.
Die Hülsen sind grün, sehr ähnlich denen von Erbsen und Bohnen. Immerhin sind sie alle Hülsenfrüchte, obwohl ihre Größe eher klein ist.
Das Innere des Pods ist heller und leicht gepolstert. Normalerweise nur haben 2 oder 3 Sojabohnen im Inneren gut getrennt. Nicht wie die Erbsen, die alle in einer Reihe und in einer Reihe gehen.
Eine Kuriosität über Edamame-Schoten ist, dass sie pelzig sind, das heißt, sie sind bedeckt mit einem weichen Flaum. Sehr nützliche Funktion, um sie gut zu unterscheiden.
Wie isst du Edamame?
Die normale Sache, an die wir Stammgäste asiatischer Restaurants gewöhnt sind, ist, Edamame als zu nehmen Snacks. Es wird heiß oder kalt mit seiner Schote serviert und mit verschiedenen Gewürzen garniert.
Wir können aber auch nur Bohnen verwenden, um lecker zuzubereiten Salate, Risottos, Nudelgerichte, Suppen und Dips oder Aufstriche.
Das Beste von allem ist, dass Edamame eine sehr milder Geschmack das kombiniert mit der überwiegenden Mehrheit der Zutaten. Die Möglichkeiten sind also nahezu unbegrenzt.
Verwenden Sie sie wie Erbsen oder Bohnen. Sie werden dir geben viel spielen in der küche verschiedene Gerichte zuzubereiten und nicht immer die gleichen Rezepte zu kochen.
Was sind die Eigenschaften von Edamame?
Edamame ist wie Sojabohnen eine Quelle von pflanzliches Protein. Obwohl seine Eigenschaften nicht nur hier aufhören, ist es auch reich an Ballaststoffen, Kalzium, Isoflavonen, Vitamin K und Mineralien wie Kalium, Magnesium und Mangan.
- Unterstützt das Herz-Kreislaufsystem - Die Erhöhung des Verbrauchs von Edamame als Alternative zu Proteinen tierischen Ursprungs ist ideal zur Bekämpfung und Kontrolle des Cholesterinspiegels (LDL) und von Herzerkrankungen. Darüber hinaus enthält es eine Verbindung, die den Blutdruck reguliert und die allgemeine kardiovaskuläre Gesundheit verbessert.
- Reduziert die Entwicklung von Krebszellen - Edamame trägt zu unseren Ernährungsisoflavonen wie Genistein bei, mit antioxidativen Eigenschaften und einem starken Inhibitor des krebserzeugenden Prozesses.
- Reich an Ballaststoffen - So hilft es gegen Verstopfung. Es ist auch sehr sättigend, was es zu einer Zutat macht, die bei Diäten zur Gewichtsreduktion berücksichtigt werden muss.
- Hilft Giftstoffe zu beseitigen - Es wirkt nicht nur gegen Verstopfung, Edamame wirkt auch als Diuretikum, fördert die Beseitigung von Toxinen und beugt Infektionen vor.
- Verhindert Anämie - Es hat einen hohen Anteil an Eisen und Kupfer, der die Abwehrkräfte stärkt und das Immunsystem stärkt, wodurch mögliche Krankheiten, Infektionen und Viren vermieden werden.
- Stärkt die Knochendichte - Der Verzehr von Edamame versorgt unseren Körper mit Mineralien wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Mangan und Vitamin K, die das Gelenkgewebe stärken, die Muskeldichte erhöhen und die Knochendichte stärken und Osteoporose in Schach halten.
- Reduzieren Sie die Symptome der Wechseljahre - Edamame enthält Isoflavone, natürliche Östrogene, die helfen, emotionale Zustände, Hitzewallungen und andere klimakterische Störungen zu regulieren. Es hilft auch bei übermäßiger Menstruation.
5 wichtige Tipps
Hier gehts 5 weitere Gründe zum Aufmuntern um das edamame zu versuchen:
- Erhöhen Sie die Macht Körper
- Fördert den Schlaf und beugt vor Schlaflosigkeit.
- Verbessert das Lernen und Speicher.
- Es ist glutenfrei, so ist es für Zöliakiekranke geeignet.
- Es ist ein sehr empfehlenswertes Essen in vegane und sportliche Diäten.
Jetzt, da Sie die Edamame perfekt kennen, werden sie Ihnen sicherlich in den Sinn kommen tausend Ideen in der Küche experimentieren. Ich habe bereits mein nächstes Rezept, also behalten Sie unsere Website und unsere sozialen Netzwerke im Auge.
Und vergiss nicht Aktie Ihre Fotos und Rezepte bei uns… wir werden uns freuen, Ihre Gerichte zu sehen !!
Wo kann man Edamame kaufen?
Wenn der Supermarkt in Ihrer Nachbarschaft kein Edamame hat, ist der Ort, an dem Sie ihn sicherlich finden, in Mercadona.
Wenn Sie Edamame in Mercadona kaufen möchten, finden Sie es in der Tiefkühlabteilung im 500-Gramm-Format. Das Kochen ist so einfach wie das Einlegen der grünen Sojabohnenhülsen in kochendes Salzwasser, ohne sie auftauen zu müssen.
Lassen Sie nach 3 oder 5 Minuten das überschüssige Wasser ab und sie können es nach Belieben würzen.
Mehr Informationen - Würziger Edamame-Snack