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Birnen-Schokoladenkuchen

Snack60 Minuten8-12-Leute300 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Birnen-Schokoladenkuchen

Ich denke, es ist besser für Kinder, hausgemachtes Gebäck zu essen und kein industrielles Gebäck. Deshalb zögere ich nicht, mich vorzubereiten Kekse jede Woche. Und wenn es einen von berührt schokolade Sie können sich nicht vorstellen, wie glücklich sie sind.

Das Original in diesem Fall ist, dass es eine Basis von hat Blätterteig das dient als Behälter und gibt ihm das Aussehen, das Sie auf dem Foto sehen. Es hat auch Birne im Inneren, ideal, wenn Sie möchten Biskuitkuchen mit Früchten.

Birnen-Schokoladenkuchen

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Ein originaler Schokoladenkuchen, hergestellt in einem Blätterteigbehälter. Die Birne im Inneren gibt ihm eine andere Textur und einen anderen Geschmack.

  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: Moderne
  • Rezepttyp: Picknick
  • Kalorien: 300
  • Portionen: 8-12
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

Für den Kuchenteig

  • 200 g Fonding Schokolade
  • 80 g Milch
  • 100 g Butter
  • 160-Zucker g
  • 20 g bitteres Kakaopulver
  • 3 Eiern
  • 1 Joghurt
  • 230 g Mehl
  • 70 g Maisstärke
  • 1 Beutel Hefe

Und auch:

  • 1 runde Blätterteigplatte
  • 2 oder 3 Birnen, geschält und in Scheiben geschnitten

Vorbereitung

  1. Wir geben die Schokolade und Milch in das Glas. Wir programmieren 4 Minuten, 50º, Löffelgeschwindigkeit.

  2. Fügen Sie die Butter, Zucker, Kakao und Joghurt hinzu. Wir programmieren 1 Minute Geschwindigkeit 4. Wir fügen die Eier hinzu und programmieren 30 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

  3. Mehl, Maisstärke und Hefe hinzufügen und programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

  4. Wir legen den Blätterteigboden in eine herausnehmbare Form mit einem Durchmesser von 28 cm, die wir zuvor gefettet haben. Auf die Basis legen wir die Hälfte der Kuchenmasse, dann die geschnittenen Birnen und dann den Rest der Mischung.

  5. Bei 180º (vorgeheizter Ofen) 45-50 Minuten backen.

Aufzeichnungen

Wenn wir keinen Blätterteig haben, können wir darauf verzichten.

Äquivalenzen mit TM21

Tabellenäquivalenzen

Mehr Informationen - Frischer Obstkuchen


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  1.   Maritza loaiza sagte
    vor 8-jährige

    Alberto Mugartegui, denkst du, es ist dein nächster Nachtisch? ??

    Antwort an Maritza Loaiza
    1.    Alberto Mugartegui sagte
      vor 8-jährige

      Es könnte eine sehr gute Kombination sein, sie hat sicher eine sehr gute Textur… das Wort des Küchenchefs… .jijii

      Antwort an Alberto Mugartegui
  2.   Neven Frieden sagte
    vor 8-jährige

    Hmm ... ich muss es versuchen

    Antworte auf Neven Peace
  3.   Esperanza Haartisch sagte
    vor 8-jährige

    Ich habe es nie mit Birne versucht

    Antwort an Esperanza Cabellos Mesa
  4.   Sandra Carmona sagte
    vor 8-jährige

    Ohhh, danke schön, wenn ich es tue, werde ich dir ein Stück geben !!

    Antwort an Sandra Sanchez Carmona
  5.   Von Mund zu Mund sagte
    vor 7-jährige

    Es kam gerade aus dem Ofen. Das ganze Haus riecht nach Chocolateeeeee…. ???… Morgen bei der Arbeit werden wir es probieren!

    Antwort an Debocaenboca