Dalgona Kaffee

Auch ich bin dem Charme des Dalgona-Cafés erlegen, und die Wahrheit ist seine Cremigkeit ist erstaunlich. Darüber hinaus ist das Rezept dank der 10, 20, 30-Regel sehr leicht zu merken!

Ich muss zugeben, dass ich eine Leidenschaft für einen guten, gut zubereiteten Kaffee habe, besonders wenn es ein Espresso ist und mich die Sache mit dem löslichen Kaffee nicht sonderlich überzeugt hat. Aber nachdem ich deine Fotos so sehr gesehen habe soziale NetzwerkeAm Ende habe ich mich auch ermutigt.

Das Ergebnis ist einfach unglaublich. Ich hätte nicht gedacht, dass es so viel bewirken würde schäumen und so cremig sein.

Das Beste von allem ist, dass es mit der Milch gemischt werden kann, die Sie am meisten mögen, entweder normal oder pflanzlich. Und Sie können es heiß, kalt oder gefroren nehmen ... können Sie sich vorstellen, was wir genießen werden Sommer?

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Das erste, was Sie über Dalgona-Kaffee oder koreanischen Kaffee wissen müssen, ist, dass es sich um einen handelt umgekehrter Cappuccino, das heißt, in a normaler Cappuccino Kaffee wird hergestellt und dann mit Schlagsahne-Schaum fertiggestellt. In diesem Rezept wird es umgekehrt gemacht, indem die Milch und dann der gerührte Kaffeeschaum hineingegeben werden.

Es wird normalerweise mit Milch eingenommen. Und wie ich schon sagte, kann es sein heiße, wetter-, kalte und sogar eisige Milch. Zum Zeitpunkt der Einnahme wird die Sahne mit der Milch gemischt und es ist ein reichhaltiges und schaumiges Getränk.

Kein typischer Kaffee das könnte man nehmen, nur weil die creme selbst einen sehr starken geschmack und eine zu dicke konsistenz hat.

Wenn es gut gemacht ist, Dalgona Kaffee geht nicht runter... nun, wenn Sie es für viele Stunden stehen lassen, verliert es seine Konsistenz. Aber ich meine, Sie können es im Voraus tun und es für ein paar Stunden bis zum Servieren reservieren.

Nach verschiedenen Tests und Experimenten zeigt meine Erfahrung, dass dies nur möglich ist löslicher Kaffee. Wenn es jemand schafft, es mit Espresso zu machen, teilen Sie es bitte! 😉

Natürlich können Sie auch den gewünschten löslichen Kaffee verwenden normal oder decaf. Das ist praktisch für Leute, die kein Koffein trinken wollen.

Sie müssen das Wasser nicht erwärmen oder Eiswasser verwenden. Ich habe Wasser benutzt Raumtemperatur und es kam perfekt heraus.

Ich muss es noch testen flüssiger Süßstoff aber im Moment kann ich nicht sagen, ob es herauskommt oder nicht. Ich verspreche, den Test in diesen Tagen durchzuführen und die Ergebnisse hier zu veröffentlichen.

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Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an