Glutenfreie Expressnudeln mit Oliven- und Mandelpesto

Mit diesem Rezept für glutenfreie Expressnudeln mit Oliven- und Mandelpesto gibt es keine Ausreden mehr, nicht gut zu essen. Sie können sogar tun wenn Sie es eilig haben denn in 15 Minuten ist es fertig.

Espresso ist eigentlich Risottata Pasta, die wie ein Risotto gekocht wird. Es ist viel praktischer, weil Sie alles in das Glas und setzen unos Minuten haben wir Mittag- oder Abendessen fertig.

Aber nicht alles ist so einfach, weil es auch so ist ihre Geheimnisse… Entdecken Sie sie alle im Abschnitt Möchten Sie mehr über diese Expressnudeln mit Pesto aus schwarzen Oliven und Mandeln erfahren?

Möchten Sie mehr über diese glutenfreie Espresso-Pasta mit Pesto aus schwarzen Oliven und Mandeln erfahren?

Wie ich bereits erwähnt habe, hat dieses Gericht seine Geheimnisse. Das erste ist, dass es sich so verhält, als wäre es ein Reisrisotto, das heißt, es muss frisch zubereitet servieren denn wenn es ruhen gelassen wird, verliert es Textur.

So Es wird nicht verwendet, um ins Büro zu bringen oder auswärts essen. Für diese Gelegenheiten empfehle ich andere Rezepte wie dieser Salat.

Ein weiteres Geheimnis ist zu verwenden kurze Pasta. Sie können die verwenden, die Ihnen am besten gefällt, sei es Makkaroni, Propeller, Bögen oder Caracaolas. In diesem Fall habe ich einen endlichen Pippete verwendet.

Und das letzte Geheimnis oder die letzte Empfehlung, besonders geeignet für diejenigen von uns, die es verwenden glutenfreie Pasta, ist, die Pasta gut zu kennen, bevor Sie dieses Rezept machen.

Persönlich plane ich immer 1 Minute weniger ein, wenn ich eine neue Marke verwende, als auf der Packung angegeben. Und wie Sie den Gargrad sehen, Ich passe die Zeit an.

Das habe ich auch bemerkt glutenfreie Nudeln brauchen etwas mehr Wasser als normale Weizennudeln. Dieses Rezept ist an diese Art von Nudeln angepasst, die mit speziellen Mehlen hergestellt wurden, so wie es sein sollte.

Trotzdem empfehle ich, dass Sie sich das erste Mal, wenn Sie dieses Rezept machen, das Glas ansehen, bevor Sie fertig sind. Wenn Sie feststellen, dass es sehr trocken ist, können Sie immer etwas mehr heißes Wasser hinzufügen. Nicht alle Marken arbeiten gleich und so vermeiden Sie, Ihr Essen zu ruinieren.

Sie können nicht nur Risottata-Nudeln mit Oliven und Mandeln zubereiten. Ganz im Gegenteil, Sie können es mit Ihren Lieblingszutaten machen ob es sich um Pilze, Spargel, Paprika, Zucchini oder sogar mit handelt Schinken und Chorizo ​​wie in diesem Rezept.

Mehr Informationen - Ensalada de Pasta / Express Pasta für 2

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an