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Huhn in Tomatensauce und dreifarbigen Paprika

Fleisch22 Minuten4-6-Leute250 Kalorien
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von Irene Arkas

Ein einfaches und nützliches Rezept, wenn wir es eilig haben: Hähnchenschenkel in Tomatensauce und dreifarbigen Paprikaschoten. Ich benutze gerne Oberschenkel, weil es der saftigste und leckerste Teil des Huhns ist, aber natürlich können Sie Brust verwenden, wenn Sie es vorziehen.

Es ist wichtig, dass die Hühnchenstücke sind groß Wenn Sie sie in das Glas geben, besteht die Gefahr, dass sie beim Kochen auseinanderfallen.

Es ist ein perfektes Gericht zu begleiten weißer Reis, gebratene oder gekochte Kartoffeln. Und auch zu gehen im Voraus vorbereitet oder auch congelar.

Huhn in Tomatensauce und dreifarbigen Paprika

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Einfaches und schnelles Hühnchen in Tomatensauce und Paprika, perfekt zu aromatisiertem weißem Reis, den wir in weniger als 20 Minuten in unserem Thermomix zubereiten.

  • Irene Arkas
  • Rezepttyp: Fleisch
  • Kalorien: 250
  • Portionen: 4-6
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 500 g Hähnchenkeulen in großen Stücken, ohne Knochen und ohne Haut
  • 30 g Olivenöl
  • 200 g Stücke farbige Paprika
  • 100 g Zwiebel, geviertelt
  • 200 g zerkleinerte Tomate
  • 50 g Weißwein oder Bier
  • 2 Teelöffel Chorizo-Pfeffer-Fruchtfleisch (kann durch Tomatenmark oder dick gebratene Tomaten ersetzt werden)
  • 1 Teelöffel brauner Zucker (Sie können Weißzucker setzen)
  • Sal
  • Knoblauchpulver
  • Pimienta
  • Süßer oder heißer Paprika

Vorbereitung

  1. Die Hühnchenstücke würzen und das Knoblauchpulver und den Paprika hinzufügen. Wir rühren uns gut.

  2. Wir geben das Öl, die Paprika und die Zwiebel in das Glas. Wir zerkleinern 4 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

  3. Wir senken die Reste des Deckels und der Wände.

  4. Wir fügen das Huhn und das Programm hinzu 5 Minuten, Temperatur 120º, nach links drehen, Löffelgeschwindigkeit, ohne Becher.

  5. Wir fügen den Wein und das Programm hinzu 2 Minuten, Temperatur 100º, nach links drehen, Löffelgeschwindigkeit, ohne Becher.

  6. Nun fügen wir das Fruchtfleisch des Chorizo-Pfeffers, die zerkleinerte Tomate und den Zucker hinzu und programmieren 15 Minuten, Temperatur 100º, nach links drehen, Löffelgeschwindigkeit.

Aufzeichnungen

Es ist wichtig, dass die Hühnchenstücke groß sind, damit sie beim Kochen nicht auseinanderfallen.

Wenn Sie mehr Rezepte von entdecken möchten Huhn mit ThermomixIn dem Link, den wir gerade verlassen haben, finden Sie 9 Beispiele, die Sie lieben werden.


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  1.   Maria sagte
    vor 6-jährige

    Pol Pollen

    Antwort an Mar IA
  2.   Carmen Duran Roura sagte
    vor 6-jährige

    Könnten Sie das Gewicht des Huhns klären? "? 500 g" ist erschienen. Ich weiß nicht, ob es 500 oder 1500 sind. Danke

    Antwort an Carmen Duran Roura
  3.   Silvia Gonzalez Platzhalterbild sagte
    vor 6-jährige

    Schauen Sie sich Eva Eva Maria Casado Aranda und Ana Cobos Patricio an

    Antwort an Silvia Gonzalez
    1.    Ana Cobos Patrick sagte
      vor 6-jährige

      ???

      Antwort an Ana Cobos Patricio
  4.   Meerjungfrau Ariel sagte
    vor 6-jährige

    Schau, David

    Antwort an Mermaid Ariel
  5.   David Manzano Berna sagte
    vor 6-jährige

    Filiye Jammeh Bernabéu

    Antwort an David Manzano Berná