Hühnernuggets mit Karotten

Vorbereitung

1. Die in große Stücke geschnittene Hühnerbrust und die geschälte und ebenfalls gehackte Karotte in das Glas geben. Wir fügen einen Teelöffel Salz hinzu. Wir zerkleinern 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 7.

2. Wir fügen das Brot in Stücken, den Käse und die Milch hinzu. Wir zerkleinern 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 7.

3. Wir schlagen die Eier in einer tiefen Schüssel und reservieren sie.

4. Wir füllen einen weiteren Teller mit Semmelbröseln

5. Mit unseren Händen formen wir mit dem Teig Kugeln und quetschen sie ein wenig mit der Handfläche, um die Nuggets zu formen.

6. Wir schlagen sie zuerst mit Semmelbröseln, dann mit geschlagenem Ei und wieder mit Semmelbröseln.

7. Wir braten in reichlich Olivenöl.

8. Wenn wir sie lieber backen möchten, heizen Sie den Ofen auf 200 ° vor, fetten Sie ein Tablett ein, stellen Sie sie darauf und bürsten Sie sie mit etwas Olivenöl. Wir führen das Tablett in einer Zwischenposition bis es goldbraun ist (zwischen 10 und 20 Minuten, je nach Ofen).