Honig-Senf-Sauce

Sie ist in einigen Ländern sehr beliebt, aber in unseren Ländern ist sie fast eine Newcomerin und wird mit Sicherheit für immer bleiben. Das Honig-Senf-Sauce Es ist einfach zu Hause zuzubereiten und sogar besser als kommerzielle.

Es passt perfekt zu rotem Fleisch, ist aber auch eine großartige Ergänzung zu Hühnchen und Gemüse. Kann Typ verwendet werden Dips mit Gemüse in Tempura oder unsere leckeren Nuggets. Und wenn Sie damit experimentieren möchten, eröffnet sich eine ganze Welt von Möglichkeiten: Das Hinzufügen von Joghurt ist köstlich SalatsoßeDas Aromatisieren mit Sojasauce kann Reis oder Nudeln begleiten. Sie können es süßer, stärker oder saurer machen, indem Sie die Anteile der Zutaten variieren. Wenn Sie in der Küche spielen möchten, versuchen Sie, Zimt, Rosmarin, Ingwer oder sogar Orangensaft hinzuzufügen… mmmhhh.

Honig-Senf-Sauce

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Senf-Honig-Sauce, sehr einfach zu Hause zuzubereiten, lecker und mit großartigen Möglichkeiten als Beilage zu Fleisch, Gemüse und Salaten.

• Ana Valdes

• Küche: amerikanisch
• Rezepttyp: Soßen
• Portionen: 4

• Kochzeit: 2M
• Gesamtzeit: 2M

Zutaten

• 4 Esslöffel Honig
• 3 Esslöffel Dijon-Senf
• 1 Esslöffel Weißweinessig
• 50 ml Olivenöl

Vorbereitung

1. Geben Sie den Senf, den Essig und den Honig in das Glas (der Honig, der nicht in der Mitte ist, lassen Sie ihn in die Nähe der Wände fallen, wenn nicht, wird er sich nicht gut mischen). Wir programmieren 30 Sekunden, 37º, Geschwindigkeit 3.

2. Wir programmieren Geschwindigkeit 4, keine Zeit und wir lassen das Öl allmählich mit aufgesetztem Becher auf den Deckel fallen, so dass es in den Mund gleitet und so die Sauce emulgiert.

Aufzeichnungen

Wenn Sie keinen Weißweinessig haben und ihn durch Rot ersetzen, fügen Sie die Hälfte der angegebenen Menge hinzu.

Äquivalenzen mit TM21

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