Italienisches Tiramisu

El Tiramisu Es ist eines dieser unfehlbaren Desserts, mit denen wir wunderbar sind. Ist sehr leicht zu tun und immer wie jeder. Heute, wie jeden Montag, erkläre ich Ihnen, wie es mit unserem Thermomix auf angenehme und angenehme Weise geht ohne Komplikationen.

Nach ein paar salzigen und sehr einfachen Rezepten fahren wir mit einem Klassiker fort, den bereits mehr als eine kleine Küche zu Hause hergestellt hat. Wenn nicht, haben Sie es noch nie gemacht Thermomix Sie werden überrascht sein sencillo was es ist und wie unglaublich gut es ist. Die Creme ist lecker. Es ist kompakt aber sehr weich Sobald wir es gekühlt haben. EIN Capricho für die Sinne, in denen mehr als einer verloren gehen wird.

Im Bild sehen Sie den Typ von Bizcocho das habe ich für das Rezept verwendet. Es dreht sich alles um die Klassiker Kaffee Cupcakes auch genannt Italiener dafür, dass sie mit ihnen zusammen sind, dass sie dieses köstliche Dessert machen. Es war das erste Mal, dass ich es mit dieser Art von Kuchen gemacht habe. Ich habe immer Soletilla-Klassiker verwendet, die auch Katzenzungen genannt werden. Bei beiden ist es sehr gut, aber es scheint, dass diese Kuchen der Feuchtigkeit besser standhalten oder nicht so stark auseinanderfallen wie die Soletilla-Kuchen. Also empfehle ich ihnen, das Rezept zu machen.

Italienisches Tiramisu Rezept Video

Wie immer hier lasse ich dich ein Video-Tutorial wo ich den Prozess erkläre, um diese Freude zu machen. Du wirst es lieben leicht was ergibt sich aus in Thermomix und wie gut es für dich sein wird. Ich versichere Ihnen, dass der Geschmack sein Aussehen bei weitem übertrifft. Man muss es versuchen!

Was denkst du? Sie sehen, dass der Schwierigkeitsgrad minimal und das Ergebnis spektakulär ist.

Ich hoffe es hat euch sehr gut gefallen!

Wenn ja, vergessen Sie nicht, einen Finger in der Video und abonnieren Kanal wenn du es noch nicht getan hast. So sind Sie mit allem, was kocht, auf dem Laufenden.

Bis nächste Woche, Köche!

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Italienisches Tiramisu. Genießen Sie den Geschmack des klassischen italienischen Gebäcks zu Hause mit einer sehr einfachen Zubereitungsart.

• Jörg Mendez

• Küche: Italienisch
• Rezepttyp: Dessert
• Portionen: 10

• Vorbereitungszeit: 10M
• Kochzeit: 1H
• Gesamtzeit: 1h 10M XNUMX

Zutaten

• 400 g heißes Wasser
• Ein paar Esslöffel löslicher Kaffee (es hängt davon ab, wie intensiv wir ihn haben möchten) Wir können normalen Kaffee auch durch löslichen Kaffee ersetzen.
• 30 g Rum oder der Schnaps, den wir am meisten mögen
• 400 g italienische Kuchen oder Biskuitkuchen (die Menge hängt von der Größe der Form ab)
• 2 ganze Eier und ein Eigelb
• 130-Zucker g
• 500 g sehr kalter Mascarpone

Vorbereitung

1. Zuerst bereiten wir den Kaffee zu. Wir erhitzen das Wasser und fügen die Esslöffel löslichen Kaffee hinzu. Wir fügen den Rum hinzu und reservieren. Der Kaffee muss kalt sein, bevor die Kekse hineingetaucht werden. Andernfalls werden sie rückgängig gemacht.

2. Wir machen die Creme. Wir legen den Schmetterling auf die Klingen und gießen die Eier und das Eigelb mit dem Zucker. Wir mischen durch Programmierung 6 Minuten mit Geschwindigkeit 3.

3. Wir entfernen den Schmetterling und mischen erneut durch Programmierung 2 Minuten mit Geschwindigkeit 3. Gießen Sie den kalten Mascarpone nach und nach durch den Mund.

4. Sobald der Kaffee kalt ist, bauen wir das Tiramisu zusammen. Wir tauchen die Kuchen leicht in den Kaffee und legen sie in eine quadratische oder rechteckige Schüssel. Wir bedecken mit einer Schicht Sahne (die Hälfte, die wir gemacht haben). Wir montieren eine weitere Schicht Kuchen und bedecken sie mit dem Rest der Sahne. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Besser über Nacht.

5. Vor dem Servieren streuen wir entfetteten reinen Kakao mit Hilfe eines Siebs.