Wir schlagen Ihnen eine einfache Kürbis-Kartoffel-Creme mit einem milden Geschmack vor. Es ist in ungefähr 40 Minuten fertig und die Kleinen mögen es sehr.

Und zweitens, was halten Sie von einem Fischgericht, eines der von uns veröffentlichten? Wolfsbarsch mit Kartoffeln, Lachs en Papillote o Kabeljau mit Knoblauch sind nur einige Beispiele.

Ein schönes Wochenende.

Kürbis-Kartoffel-Creme

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Eine einfache Creme zuzubereiten, leicht und mit einer angenehmen Textur.

aufsteigen Jimenez

Küche: traditionell
Rezepttyp: Cremes
Kalorien: 150
Portionen: 4-6

Vorbereitungszeit: 10M
Kochzeit: 33M
Gesamtzeit: 43M

Zutaten

1 cebolla
20 g Öl
400 g Kürbiswürfel
400 g Kartoffelwürfel
600 g Gemüsebrühe
15 g Sahne oder Butter oder ein Spritzer Öl (optional)
Petersilie oder ein anderes aromatisches Kraut
Sal
Croutons

Vorbereitung

Wir geben die Zwiebel und die 20 g Öl in das Glas. Wir programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 7. Als nächstes programmieren wir 2 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1, um die Zwiebel zu braten.
Wir geben den Kürbis, die Kartoffel und die Gemüsebrühe in das Glas und programmieren 30 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.
Fügen Sie nun die Sahne (die Butter oder einen Spritzer Öl ersetzen kann), das aromatische Kraut hinzu und zerdrücken Sie sie durch Programmierung 15 Sekunden, Geschwindigkeit 10. Wir probieren und fügen Salz hinzu, wenn Sie es brauchen.
Wir servieren die Sahne mit den Croutons.

Aufzeichnungen

Wenn Sie das aromatische Kraut einschließen, haben Sie möglicherweise kleine grüne Punkte in der Creme. Wenn Ihre Kinder zu denen gehören, die in Panik geraten, wenn sie grüne Dinge auf dem Teller sehen, ist es besser, dass Sie auf diese Zutat verzichten.

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Wolfsbarsch mit Kartoffeln, Lachs und Papillote, Kabeljau mit Knoblauch.

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Gemma Ribas Albinana sagte
vor 6-jährige

Ich bin von allen Rezepten begeistert Thermorecetas .
Sie helfen mir und sie haben mir sehr geholfen, als sie im Thermomix hergestellt wurden.
Vielen Dank.
Ich warte auf ein neues Buch Thermorecetas.
Eine Umarmung.
Gemma

Antwort an Gemma Ribas Albiñana