Kichererbsen mit Thymian

Lust auf a Gemüsegericht für den Sommer angepasst? So sind diese Kichererbsen mit Thymian, ein einfaches Rezept, das im Voraus gemacht werden kann.

Wir haben immer Gerichte im Zusammenhang mit Kichererbsen, Bohnen und Linsen zu den warmen Löffelgerichten, die wir im Winter so sehr mögen, aber jetzt, bei den hohen Temperaturen, können wir auch genießen Sie seinen Geschmack.

In diesem Rezept habe ich zusätzlich zu Karotten und Zwiebeln verwendet Pastinake das passt sehr gut zum rezept. Und so lernen wir, von allem etwas zu essen.

Kichererbsen mit Thymian

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Ein frisches Gericht mit Hülsenfrüchten, das Sie als Salat verwenden können.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Salate
• Kalorien: 240
• Portionen: 2

• Kochzeit: 27M
• Gesamtzeit: 27M

Zutaten

• 1 mittlere Karotte
• 1 mittelgroße Pastinake
• 60 g Zwiebel
• 20 g Öl
• 50 g Schinken in Würfeln
• 1 Esslöffel (braune Größe) Thymian
• 1 Prise Kurkuma
• 4 Esslöffel (Suppengröße) Wasser
• 125 g gekochte Kichererbsen
• Frisch gemahlener Pfeffer

Vorbereitung

1. Wir kratzen die Karotte und die Pastinake, waschen sie und schneiden sie dick. Wir legen die Stücke in das Glas und hacken sie währenddessen 3 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir ziehen uns zurück und reservieren.

2. Wir legen die Zwiebel geschält und schneiden sie in große Stücke im Glas. Wir beißen sie während 3 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken die Teile in Richtung der Klingen. Fügen Sie das Öl hinzu und braten Sie für 10 Minuten, 120º, Geschwindigkeit 1.

3. Als nächstes fügen wir den Schinken in Tacos hinzu, das Gemüse, das wir gehackt und reserviert hatten. Wir fügen auch den Thymian und eine Prise Kurkuma hinzu. Wir programmieren 1 Minute, 120º, Geschwindigkeit 1.

4. Danach gießen wir das Wasser und programmieren 10 Minuten, 90º, Geschwindigkeit 1mit eingeschaltetem Becher.

5. Zum Schluss die Kichererbsen hinzufügen und programmieren 5 Minuten, 90º, Geschwindigkeit 1.

6. Bei Bedarf passen wir das Salz an, obwohl es normalerweise nicht notwendig ist, da es Schinken enthält.

Möchten Sie mehr über dieses Rezept für Kichererbsen mit Thymian erfahren?

Es ist ein fantastisches Rezept für im Voraus tun Da dauert es bis zu mehreren Tagen im Kühlschrank gelagert.
Sie können es verwenden, als wäre es ein frischer Salat für am Strand oder im Büro essen. Sie müssen es nur gut umrühren, wenn Sie essen gehen, damit die Aromen gut gemischt werden.
Wenn Sie dieses Rezept machen, müssen Sie viel haben Sei vorsichtig mit dem Salz. Wenn Serrano-Schinken gekocht wird, gibt er einen Teil seines Salzes an die restlichen Zutaten weiter, sodass ein Überschuss an Salz Ihr Gericht ruinieren kann.
Sie können dieses Rezept auch mit Tacos de machen Yorker Schinken. Es hat nicht so viel Geschmack, ist aber weicher und genauso lecker.

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Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an