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Bereiten Sie sich auf ein informeller und hausgemachter Snack mit diesen Quinoa-Nachos. Ein „ohne schlechtes Gewissen“-Snack, der auch nahrhaft ist und Ihre Pasteten, Hummus und Dip-Saucen auf ein neues Niveau bringt.
Es ist nicht das erste Mal, dass wir uns vorbereiten gesündere Alternativen für unsere Snacks und das Ergebnis hat uns immer sehr gut geschmeckt, also waren wir an der Reihe, ein paar hausgemachte Nachos zuzubereiten.
Die salzigen Cracker getrockneter Tomaten können verwendet werden, um eine gute hausgemachte Pastete zu verteilen oder als Basis für einen Montadito.
Die Haselnuss- und Bierkekse eignen sich aufgrund ihrer Textur ideal zu Dips, Pasteten oder Mousses.
Obwohl Sie sie auch mit anderen Mehlen zubereiten können, haben wir uns für die Zubereitung unserer Quinoa-Nachos entschieden, weil sie nahrhaft und gesund sind gluten- und grasfrei. Die perfekte Lösung für Allergiker und Intoleranzen.
Quinoa-Nachos
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Machen Sie sich bereit, mit diesen gesunden Quinoa-Nachos Ihre Vorspeisen auf ein neues Niveau zu heben
Möchten Sie mehr über diese Quinoa-Nachos erfahren?
Wenn Sie jemals die endlose Liste der Zutaten für kommerzielle Nachos gelesen haben, haben Sie sich vielleicht die Hände an den Kopf gelegt. Diese Quinoa-Nachos können also ein sein gesunde Alternative für Ihre Ernährung.
Wie Sie sehen werden, ist es sehr einfach zu machen, aber es gibt sie verschiedene Tricks Was Sie beachten müssen, damit sie perfekt werden:
Vielleicht brauchen Sie beim Mahlen den Teig, den Sie brauchen mehr Wasser hinzufügen des angegebenen Es hängt stark davon ab, wie lange Sie es eingeweicht haben oder ob es mehr oder weniger ausgetrocknet ist. Machen Sie sich auf keinen Fall Sorgen, fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, bis eine Masse entsteht, die der von Béchamel ähnelt.
Das ist wichtig Masse Es ist gut ausgebaut und vor allem eben. Achten Sie darauf, dass die Ränder die gleiche Dicke wie der restliche Teig haben, sonst garen sie schneller und könnten sogar verbrennen.
Außerdem muss man darauf achten, dass beim Ausstreichen des Teiges keine Löcher entstehen. Bedecken Sie sie mit Teig, so dass es zu Ihnen passt eine gute Basis. Dies erleichtert Ihnen die Kontrolle über den Garvorgang erheblich und ist auch praktischer beim Schneiden oder Formen der Nachos.
Und davon zu sprechen gib ihnen FormSie können kreativ sein und ihm die gewünschte Form geben, aber das Beste ist, es zu tun die typischen Dreiecke denn so wird die ganze Masse genutzt.
Mit einem Lineal und dem Pizzaschneider etwa 5 cm lange Streifen ausschneiden und diese dann in Dreiecke schneiden. Sie werden aus einem herauskommen sehr ähnliche Größe und sie sind sehr homogen.
Mir persönlich gefallen sie besser frisch gemacht denn sie sind richtig knusprig, lassen sich aber in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren. Wenn Sie sie servieren, müssen Sie sie nur ein paar Minuten im Ofen erhitzen, damit sie ihre Konsistenz wiedererlangen.
Heu unzählige Rezepte, die Sie mit diesen Nachos genießen können von Quinoa. Hier sind ein paar Ideen, die Sie lieben werden.
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