Mit der Ankunft des Monats September müssen viele von uns in die Routine. Das heißt aber nicht, dass wir keine langen Momente der Freizeit mehr genießen können.

En Thermorecetas Wir haben eine gute Sammlung schneller Rezepte veröffentlicht, die uns bei der Zubereitung des Mittag- oder Abendessens helfen, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Ich persönlich mag Reisgerichte;; Sie sind einfach zu machen, sie geben uns die Energie, die wir brauchen, um mit dem Rhythmus Schritt zu halten, und sie brauchen auch nicht viel Zeit.

Das heutige Rezept ist eine Art Reissalat aber warm. Hergestellt aus Basmatireis, Rosinen, Pinienkerne und Zuckermais. Wenn Sie möchten, können Sie auch gewürfelten Schinken oder Pute hinzufügen.

Reis mit Rosinen und Pinienkernen

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Leckeres Basmatireisrezept mit Rosinen und Pinienkernen. Ein sehr komplettes Gericht, das die ganze Energie liefert, um sich alltäglichen Aktivitäten zu stellen.

Mayra Fernandez Joglar

Rezepttyp: Reis
Kalorien: 300
Portionen: 1

Kochzeit: 34M
Gesamtzeit: 34M

Zutaten

75 g Basmatireis
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Rosinen
Knoblauch 1
20 g Pinienkerne
80 g Zuckermais
10 g Olivenöl
Salz und Pfeffer
Gehackte Petersilie und Schnittlauch

Vorbereitung

Füllen Sie das Glas bis zur zweiten Markierung (1 Liter Wasser). Fügen Sie das Salz hinzu und erhitzen Sie es für 10 Minuten bei 100º und Geschwindigkeit 1. Nach einiger Zeit den Reis in den Korb legen und er befindet sich im Glas. Programm 10 Minuten, 100º und Geschwindigkeit 3.
Nehmen Sie am Ende der Zeit den Korb vorsichtig heraus und kühlen Sie den Reis unter fließendem kaltem Wasser ab. Gut abtropfen lassen und aufbewahren. Entsorgen Sie auch das Kochwasser.
Die Rosinen in einem Glas heißem Wasser einweichen.
Geben Sie das Öl in das saubere Glas. Wärme Es auf 3 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit. Fügen Sie die geschnittene Knoblauchzehe hinzu und bräunen Sie sie an 5 Minuten, Varoma Temperatur, Löffelgeschwindigkeit.
Während die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anbraten. Zurückziehen und reservieren
Dann den gespülten und abgetropften Mais und die Rosinen in das Glas geben. Programm 2 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit.
Zum Schluss den Reis und die Pinienkerne hinzufügen. Salz und Pfeffer und durch Programmieren mischen 2 Minuten, 100º, Löffelgeschwindigkeit.
Beim Servieren etwas gehackte Petersilie darüber streuen und mit einem Zweig Schnittlauch garnieren.