Reis mit Zucchini und Minze

Vorbereitung

1. Wir geben die Zwiebel ins Glas und hacken sie per Programmierung 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wir senken, was an den Wänden des Glases übrig bleibt.

2. Wir fügen das Öl hinzu. Wir programmieren 3 Minuten, 120º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

3. Wir fügen den Reis hinzu. Wir stellen nicht die Tasse und das Programm 3 Minuten, 120º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

4. Wir binden jetzt den Wein ein. Ohne den Becher zu stellen, programmieren wir 1 Minuten, 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

5. Brühe, Salz und gehackte Zucchini hinzufügen. Mit dem Spatel gut vermischen und die Zutaten, die sich am Boden des Glases befinden, bewegen. Wir stellen den Korb auf den Deckel (ohne die Tasse abzustellen). Wir programmieren zwischen 12 und 16 Minuten (je nachdem, welchen Reis wir verwenden, was Sie in den Behälter geben), 100º, Linkskurve, Geschwindigkeit 1.

6. Am Ende der programmierten Zeit prüfen wir, ob der Reis durch ist. Ist dies nicht der Fall, müssen wir nur noch ein oder zwei Minuten mehr programmieren, gleiche Geschwindigkeit und Temperatur.

7. Lassen Sie den Reis zwei Minuten im Glas ruhen.

8. Und jetzt haben wir es, bereit zum Servieren mit ein paar frischen Minzblättern.