Roquefort-Sandwich

Einer der Vorteile, die mir am besten gefallen Thermomix ist, dass er Sandwichgebäck und Cremes wie kein anderer macht. Und das ist im Sommer von Vorteil. Es ist also eine Freude, Snacks zuzubereiten oder zu improvisieren Canapés zum Abendessen, denn mit wenig Zeit und wenig Essen haben Sie sie bereit.

Im heutigen Rezept haben wir eine Art Roquefortbutter zubereitet, mit viel Geschmack, aber sehr leicht zu verbreiten. Ideal zum Mitnehmen hausgemachtes Brot, One Grissini oder sogar einige knusprige salzige Cracker.

Darüber hinaus hält diese Creme einige Tage im Kühlschrank, solange sie sich in einem geschlossenen Behälter befindet. Es kann auch congelar und so können wir es in jedem Fall oder bei unerwarteten Besprechungen verwenden.

Roquefort-Sandwich

Rezept drucken

Rezept speichern

Menu

Bitte melden Sie sich an, um ein Lesezeichen zu erstellen

Bitte einloggen

Noch kein Konto? Registrieren

Mit dieser Creme können Sie ein köstliches Roquefort-Sandwich zubereiten. In nur 1 Minute haben Sie ein Rezept fertig, das auch eingefroren werden kann.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Vorspeisen
• Kalorien: 200
• Portionen: 2

• Kochzeit: 5M
• Gesamtzeit: 5M

Zutaten

• 4 Scheiben geschnittenes Brot
• 15 g Roquefortkäse bei Raumtemperatur
• 1 Esslöffel Gruyère-Käse, gerieben
• 1 Teelöffel Brandy
• 20 g leichte Margarine bei Raumtemperatur
• 1/2 Esslöffel gehackte frische Kräuter

Vorbereitung

1. Die beiden Käsesorten und die Margarine in das Thermomix-Glas geben. Mischen für 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 3. Senken Sie die Stücke auf die Klingen und fügen Sie den Brandy und die frischen Kräuter hinzu, mischen Sie für 15 Sekunden bei Geschwindigkeit 3.

2. Mit dieser Sahne 2 Scheiben Brot bestreichen und mit den anderen 2 bedecken. Ein wenig drücken und die Sandwiches halbieren und servieren.

Aufzeichnungen

Wenn sie nicht sofort serviert werden sollen, ist es besser, sie in Folie einzuwickeln und im Kühlschrank aufzubewahren.[br][br]Diese Creme kann auch eingefroren und später verwendet werden.

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen - Wunderbrot / Grisini / Knusprige Erdnusskekse