Sahne mit Brombeeren und Pinienkernen

Ich schlage vor, Sie bereiten so ein schnelles Dessert zu Sahne mit Brombeeren und Pinienkernen, die wir verbrennen werden, um es noch reicher zu machen.

Wir müssen nur die Zutaten wiegen, da sich der Thermomix um den Rest kümmert. Und in weniger als 10 Minuten Wir haben ein Dessert für die ganze Familie. Ich habe es mit Brombeeren und Pinienkernen dekoriert, um ihm eine ländliche Atmosphäre zu verleihen.

Und davon zu sprechen BrombeerenIch weiß nicht, ob Ihnen dasselbe passieren wird, aber wenn wir Brombeeren pflücken, scheinen sie mir alle wenige zu sein, und wenn ich nach Hause komme und mir die bis zum Rand gefüllten Gläser ansehe, bereue ich es, weil ich weiß, dass ich ' Ich werde den ganzen Tag damit verbringen Marmelade.

Deshalb habe ich mich dieses Jahr entschlossen, den Brombeeren eine andere Verwendung zu geben. Ich habe einen Teil zum Dekorieren gelassen und es war ein Erfolg. Sie machen das Desserts sind großartigIch empfehle Ihnen daher, dieses Rezept auszuprobieren.

Sahne mit Brombeeren und Pinienkernen

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Die Creme mit Brombeeren und Pinienkernen ist ein delikates, glattes, einfaches und schnell zuzubereitendes Dessert.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: Dessert
• Portionen: 6

• Vorbereitungszeit: 3M
• Kochzeit: 7M
• Gesamtzeit: 10M

Zutaten

Für die Sahne:

• 500 g Milch bei Raumtemperatur
• 4 Eigelb bei Raumtemperatur
• 100-Zucker g
• 20 g Maisstärke
• Die Haut von 1 Zitrone ohne weiße Haut
• 1 Zimtstange

Zum Dekorieren:

• Puderzucker
• Brombeeren
• Ritzel

Vorbereitung

1. Geben Sie alle Zutaten außer der Dekoration in das Glas. Programm 7 Minuten, 90º, Linkskurve und Geschwindigkeit 2.

2. Ich empfehle nicht, dass Sie mehr Geschwindigkeit einstellen, da der Thermomix mit der Zimtstange zu springen beginnen würde.

3. Nach einiger Zeit die Zitronenschale und die Zimtstange entfernen. Gießen Sie die Sahne in 6 Töpfe und lassen Sie es abkühlen.

4. Den Puderzucker, die Brombeeren und die Pinienkerne verteilen. Requemar unter dem Ofengrill oder, wie in meinem Fall, mit einer Lötlampe.

Aufzeichnungen

Für dieses Rezept habe ich laktosefreie teilentrahmte Milch verwendet, Sie können aber auch jede andere Milchsorte verwenden.[br][br]Wenn Sie Zimt nicht mögen, können Sie ihn durch einen Esslöffel Vanilleessenz ersetzen.

Äquivalenzen mit TM21

Mehr Informationen -  Brombeermarmelade