Wie ich das mag Torte. Es erinnert mich an meine Kindheit mit diesen hausgemachten Snacks und ihren Aromen ... Die Wahrheit ist, dass es ein Klassiker ist und wie das Flan de Huevoist ein Rezept für alle Zuschauer, aber mit diesem Geschmack von dunkle Schokolade, was ist ... mmmh

Wie ich es für das getan habe niñosIch habe Vollmilch hineingegeben, aber wenn Sie Kalorien reduzieren möchten, können Sie es mit Magermilch tun, es ist auch sehr gut. Und mit dem Thermomix und VaromaSie brauchen nicht einmal einen Ofen oder ein Wasserbad oder so. Es ist gedämpft und in kürzester Zeit fertig. Schnelle y leicht.

Schokoladenflan

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Nur mit Thermomix wird es im Varoma ohne Ofen gekocht und ist ein Rezept für alle Zielgruppen, schnell, einfach und mit garantiertem Erfolg.

Ana Valdes

Rezepttyp: Dessert
Kalorien: 115
Portionen: 6-8

Kochzeit: 30M
Gesamtzeit: 30M

Zutaten

75 g dunkle Schokolade
300 ml Milch
75 g Glaszucker
3 Eiern
1 Liter Wasser

Vorbereitung

Legen Sie die gehackte Schokolade in das Glas und reiben Sie es zu Turbo Schub. Mit dem Spachtel Schmutz von den Wänden entfernen.
Sie fügen die Milch hinzu und kochen sie für 4 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 2.
Fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie ihn während 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 3.
Führen Sie die Eier einzeln durch den Mund ein und mischen Sie sie währenddessen 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 3.
Gießen Sie die Mischung in Flanschalen oder in eine Form, die in den Varoma-Behälter passt. Decken Sie die Flaneras mit gut versiegelter Aluminiumfolie ab und legen Sie sie in das Varoma. Legen Sie ein paar Schichten Küchenpapier auf die abgedeckten Flaneras (sie absorbieren den beim Kochen entstehenden Dampf) und decken Sie den Behälter mit seinem Deckel ab.
Spülen Sie das Glas aus, fügen Sie das Wasser hinzu, setzen Sie das Varoma an seinen Platz und programmieren Sie 25 Minuten, Varoma Temperatur, Geschwindigkeit 1.
Decken Sie alles auf, wenn die Zeit abgelaufen ist, und lassen Sie die Puddings vor dem Servieren in ihrem Flan abkühlen.
Sie können sie mit Sahne, geschmolzener Schokolade oder geriebenen Schokoladenstückchen dekorieren.

Äquivalenzen mit TM21

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