Start o melde dich an und genieße ThermoRecetas

Vollkornplätzchen mit braunem Zucker

Snack30 Minuten45-50-Leute70 Kalorien
1/52/53/54/55/5 (7 Stimmen)
Wird geladen ...

von aufsteigen Jimenez

Wie Sie sehen können, renne ich immer wieder vor raffiniertem Mehl davon. Ich verwende Vollkorn- oder Halbvollkornmehl für viele Brot- und Gebäckrezepte und zu Hause beschwert sich niemand. Im Gegenteil, sie sagen, dass alles großartig ist. Deshalb teile ich heute dieses Rezept mit Ihnen: einige Vollkornplätzchen dass Sie noch unwiderstehlicher machen können, indem Sie Schokoladenstückchen hineinlegen.

Damit sie alle gleich groß sind, empfehle ich das Wiegen Sie die Portionen Teig. Auf diese Weise werden sie dann alle perfekt gebacken.

Bereite sie vor an morgen denkenist eine Idee von Geschenk sehr "süß", das werden sicherlich die Eltern schätzen.

Vollkornplätzchen mit braunem Zucker

Rezept drucken
Rezept speichern
MenuBitte einloggen

Noch kein Konto? Registrieren

Einige sehr gute Kekse aus Thermomix mit Vollkornmehl. Naschkatzen können Schokoladenstückchen hinzufügen… sie werden noch leckerer!

  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Picknick
  • Kalorien: 70
  • Portionen: 45-50
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 130 Rohrzucker
  • 170 g Butter bei Raumtemperatur
  • 500 g Vollkornmehl
  • 3 Eier (2 ganze und 1 Eigelb für den Teig)
  • 1 Beutel chemische Hefe
  • 45 g Milch

optional:

  • Ein paar Unzen Schokoladenfondant

Vorbereitung

  1. Wenn wir wollen, dass sie Schokolade haben, geben wir die Unzen in das Glas und hacken sie damit mehrere Turboschläge. Wir nehmen heraus und reservieren.

  2. Wir geben Zucker, Butter, Mehl, 2 Eier, 1 Eigelb (das Weiß dieses Eies ist für das Ende reserviert), die Milch und die Hefe. Wir mischen 30 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Wenn wir sie aus Schokolade machen, nehmen wir sie jetzt auf und mischen sie 20 Sekunden mehr in Geschwindigkeit 5.

  3. Wir nehmen den Teig heraus und beginnen unsere Kekse zu formen. Wir nehmen Portionen von ca. 20 g und machen mit unseren Händen Bälle. Wir legen sie auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech und drücken sie mit den Händen leicht flach. Mit einem Messer machen wir die Schnitte so, wie es uns am besten gefällt.

  4. Wir malen sie mit dem Eiweiß, das wir zu Beginn reserviert hatten.

  5. Wir heizen den Ofen auf 180º vor. Wenn es heiß ist, backen wir die Kekse ungefähr 180 Minuten lang bei 20 °.

Mehr Informationen - Wunderkuchen

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an


Entdecken Sie weitere Rezepte von: Desserts, Süßwaren

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *

*

*

  1. Verantwortlich für die Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck der Daten: Kontrolle von SPAM, Kommentarverwaltung.
  3. Legitimation: Ihre Zustimmung
  4. Übermittlung der Daten: Die Daten werden nur durch gesetzliche Verpflichtung an Dritte weitergegeben.
  5. Datenspeicherung: Von Occentus Networks (EU) gehostete Datenbank
  6. Rechte: Sie können Ihre Informationen jederzeit einschränken, wiederherstellen und löschen.

  1.   Tau sagte
    vor 7-jährige

    Ich habe sie schon ausprobiert, sehr gut! Aber ich würde gerne wissen, ob Sie versucht haben, sie ohne Butter herzustellen, oder ob es eine Alternative gibt, die etwas leichter ist. Vielen Dank!

    Antwort an Rocío