Reissalat mit Weißweinessig

Vorbereitung

1. Wir wogen den Reis und reservierten ihn.

2. Geben Sie Wasser, Essig und Salz in das Glas. Zum Abschluss stellen wir den Korb an die Stelle des Bechers. wir programmieren 12 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1.

3. Wir nutzen diese Zeit, um die Kartoffel zu schälen und in Würfel zu schneiden. Die Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Wir geben beide Zutaten in den Varomabehälter.

4. Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist, stellen wir den Korb in das Glas und fügen den bereits schweren Reis hinzu. Wir platzieren den Deckel und darauf den Varomabehälter, ebenfalls mit Deckel. wir programmieren 10 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 5.

5. Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist, öffnen wir vorsichtig den Deckel des Varomas. Wir platzieren das Varoma-Tablett und darin die beiden Eier. Setzen Sie den Varomadeckel wieder auf und programmieren Sie 10 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 5.

6. Wir geben den Reis unter kaltes Wasser. Auch Kartoffeln und Karotten. Wir legen alles in einen großen Behälter. Die Eier schälen, hacken und zur Masse hinzufügen.

7. Die Tomate hacken und ebenfalls hinzufügen.

8. Wir fügen nun die Muscheln oder Konserven hinzu, die wir hinzufügen möchten (Thunfisch, Makrele ... oder sogar Erbsen oder Mais).

9. Einen Spritzer Olivenöl hinzufügen und verrühren.

10. Im Kühlschrank aufbewahren und kalt servieren.