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Alle, die diesem Blog gefolgt sind, wissen, dass die Weihnachten Vergangenheit wurde ich ermutigt, meine Familie darauf vorzubereiten Spanferkel in zwei KöchenEs war ein voller Erfolg und es war ein Rezept, auf das ich stolz war, denn ich erinnerte mich an die Freundin meines Jungen, wie seine Mutter es zubereitet hatte und ich dachte, ich könnte niemals etwas Ähnliches tun, aber als meine Schwiegereltern es versuchten und gaben Ich ihre Zustimmung, ich wusste, dass ich mit diesem Rezept erfolgreich war.
Nun, dieses Jahr musste ich mich mit einem besonderen Gericht für diese Dates aufmuntern und mir fiel schnell ein sehr leckeres ein Schulter des Spanferkels. Dieses Mal wusste ich nicht, was das Ergebnis sein würde, weil es für mich ein Gericht war, das überhaupt nicht zu mir passte, vielleicht weil ich es mit überschüssigem Fett probierte und es schwer zu verdauen war, aber wie es meiner Familie gefiel, war ich es Ich habe dies gefördert und jetzt sage ich Ihnen nur, dass ich denke, dass es mein Lieblingsgericht für diese Daten geworden ist.
Beim Kochen in der VaromaEs kommt dank des Dampfes extrem saftig heraus und die Marinade, die wir vorbereiten, um sie anzuziehen, verleiht ihm eine sehr feine und schmackhafte Note. Alle Leute, die dieses Rezept ausprobiert haben, haben mich gebeten, sie erneut einzuladen, weil es so lecker war, dass es ihnen fast wenig schmeckt.
Es ist eine Freude, auf diese Weise für diese zu kochen Tage so besondersNun, Sie können es sogar morgens im Varoma kochen und eine Stunde vor dem Essen backen und ... "alle am Tisch" !!
Lechal Schulter im Varoma
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Ein saftiges Gericht für besondere Termine
Äquivalenzen mit TM21
Für wie viele Leute wäre dieses Rezept? Vielen Dank.
Um 4 Menschen
Was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen!!! Ich liebe es, besonders das kleine, das befleckt ist, dieses Rezept wird ein garantierter Erfolg sein!
Vielen Dank für den Austausch.
Küsse
Wenn Sie es versuchen, sind Sie noch mehr begeistert. Du wirst sehen, wie es dir gefällt.
Hallo, das Gewicht, das du auf die Schultern legst, ist für jeden oder die Summe der beiden?
Ich liebe Lamm!
Die Summe der beiden.
-2150 g Wasser, für Dampf ist diese Wassermenge richtig, es scheint zu viel, nein!
Die Wassermenge ist korrekt, da beim Kochen für etwa zwei Stunden so viel erforderlich ist, da für jede Stunde normalerweise etwa 1000 g verbraucht werden.
Guten Morgen,
Können Sie uns bitte sagen, wo Sie die Knorr-Brühe kaufen können? Ist das das letzte Mal, dass ich nach Carrefour gegangen bin und sie mir gesagt haben, dass sie es zurückgezogen haben und ich es nirgendwo finden konnte?
Danke
maria hay en el eroski ...
Im Alcampo, im Salvoramás, im Hipercor ...
Es bringt mich zum Speicheln !!
Mayra, wenn du es nicht ausprobiert hast, musst du es machen, es kommt großartig heraus und riecht an der Küche, die es füttert.
Ich habe ein Spanferkel mit dem Spanferkelrezept gemacht, weil ich dieses nicht hatte und es gefroren habe. Wird es gut sein? Vielen Dank.
Klar, Marisa, dann lass es auftauen und backen. Sie werden uns sagen, wie es funktioniert.
Dieses Lamm muss sehr saftig, zart und mit seinem ganzen Geschmack sein. Alles bleibt in der Tasche. Es ist ideal. Welche Beilage würden Sie verwenden, um es zu dienen?
Sie könnten einige Kartoffeln in den Ofen legen, sie würden sehr gut tun.
Silvia Ich weiß nicht, warum ich mich entscheide, ein Rezept für Weihnachten zu machen, wenn für das Spanferkel zwei Furunkel oder die Schultern im Varoma, die Wahrheit ist, dass beide sehr gut aussehen ... Ich bin zweifelhaft !!!!! !! Bitte sagen Sie mir, was genau die Knorr-Brühe ist. Gibt es in Mercadona ?????
Sie verkaufen es dort, wo die Bouillon-Tabletten sind, aber sie sind wie kleine Bouillon-Tassen, die wie Gelee aussehen. Sie sind von der Marke Knorr und ich weiß nicht genau, ob es in Mercadona gibt, aber in Ersparnissen, Alcampo und Hipercor sicherlich ja.
Hallo Silvia, ich habe eine Frage, ich weiß nicht, ob es sich bei der Knorr-Brühe um Pillen wie Avecren oder Tetabrix-Brühe handelt. Ich möchte, dass Sie mir antworten. Danke, es sieht sehr gut aus, Grüße und Frohe Weihnachten.
Knorr-Brühen sind wie Avecren-Pillen, aber sie werden in Plastikbechern mit einer geleeartigen Textur geliefert.
Hallo! Zum ersten Mal nach 5 Jahren unabhängig mache ich das Weihnachtsessen und öffne mit 10 Gästen. Passen die beiden Schultern des Lammes gleichzeitig in das Varoma? Wie viele würde ich brauchen oder wie viel Gewicht für die 10, wenn man bedenkt, dass es zwei Vorspeisen geben wird ... die Halbkälte von mmembrillo von der Messe eines Cocktails mit Garnelen ... mit Soden werde ich kurz sein, oder? ?? Vielen Dank
Dieses Rezept ist ungefähr 4 Personen, also benötigen Sie ungefähr 5 oder 6 Schultern. Haben Sie keine Angst, Sie können sie am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Dann nimmst du sie aus dem Beutel und legst sie in den Ofen. Mein Tablett passt ungefähr 4 in den Ofen.
In das Varoma können Sie 2 mal 2 passen.
Hallo Silvia, das Gewicht ist von den beiden Schultern oder von jeder? Und die Kugeln können durch zwei Tabletten Avecren aus dem Rezept von th ersetzt werden. Danke, ich freue mich darauf, dieses Rezept auszuprobieren.
Das Gewicht ist von den beiden Schultern. Vielleicht könnten Sie es ersetzen, aber mit diesen Kugeln sind sie großartig.
Wenn ich die Bratbeutel benutze, spieße ich normalerweise die Beutel auf, aber ich stelle mir vor, dass Sie in diesem Fall, wenn Sie sie später umdrehen, nicht stechen müssen, weil die gesamte Brühe entweichen würde. Meine Frage ist, ob der Beutel nicht platzt. ??? Sag mir etwas, weil ich vielleicht aufmuntere
Raquel, der Beutel sollte nicht durchstochen werden und Sie können sicher sein, dass er nicht explodiert, obwohl er ein wenig anschwillt. Sie sind unglaublich. Dies wird mein Heiligabendgericht sein.
Schöne Ferien!!
Hallo Silvia, ich habe die gleiche Frage von makellos, wenn das Gewicht der 2 Schultern zusammen ist? Werden sie zusammen in die gleiche Tasche gelegt? und wenn es sich um Bouillontabletten handelt. Ein kleiner Kuss und danke
Das Gewicht ist von den beiden. Sie werden in getrennten Beuteln verpackt und die Suppentabletten werden in kleinen Plastikbechern verkauft und haben eine Gelatinetextur.
Im Ofen für ungefähr 20 Minuten auf jeder Seite, Temperatur 180º?
Hallo Meer, Temperatur 200, wie beim Vorheizen.
Hallo Silvia, meine Frage ist, wo ich die Bratbeutel kaufen kann. In Mercadona habe ich sie gekauft, aber mit der Marinade Zutat enthalten. Bitte sag mir, wo ich sie alleine kaufen kann.
Danke und Frohe Weihnachten
Danke Silvia, am Donnerstag werde ich alles kaufen, um es für Heiligabend zu machen. Ich wünsche dir eine wundervolle Woche. Küsse
Ich werde es tun wollen, weil meine Familie das Schwein unbedingt probieren wollte, ich hoffe, es wird gut
Hallo Silvia, ich bin neu in der Welt des Thermomix, ich habe ihn seit dem 23. Dezember letzten Jahres. Ich mag deinen Blog. Jetzt bin ich ein Fan von Thermo und thermorecetas. Ich werde dieses Gericht heute zubereiten. Ich werde Ihnen sagen.
Willkommen Manoli! Wie sind die Paletten geworden? Wir sind für alles da, was Sie brauchen. Zögern Sie also nicht, uns zu schreiben, wenn Sie Fragen zu einem Rezept haben. Eine Umarmung und wir sehen uns in der Küche von Thermorecetas!
Ich liebe dieses Gericht, und es ist das Lieblingsgericht meiner Mutter. Wir machen es immer an Heiligabend oder Silvester, je nachdem, wie sie uns gibt. Natürlich ist unser Rezept bekannt. Mal sehen, ob ich eines Tages aufmuntern und machen werde deine, die auch sehr gut aussieht.
Das Rezept ist sehr gut, man möchte essen, wenn man es sich nur ansieht.
Vielen Dank Jose!