Veralteter Brotkuchen

Möchten Sie eine andere und preiswerte Süßigkeit machen? Versuche dies abgestandener Brotkuchen.

Neulich erzählte mir meine Mutter, dass ich einen Biskuitkuchen probieren musste, den sie mit abgestandenem Brot gemacht hatte. Gesagt, getan. Zu Hause bleibt selten Brot übrig ... deshalb kaufe ich Brot aus früheren Tagen (sie verkaufen es im Supermarkt der Stadt und es ist viel billiger als tägliches Brot) Krümel o Desserts wie heute.

Wenn Sie alle Zutaten haben, probieren Sie es aus, denn es ist in einem Moment fertig und Sie werden Ihre Familie mit einem überraschen Original Dessert. Sie werden mir sagen, ob Sie beim Ausprobieren erraten können, was es trägt.

Veralteter Brotkuchen

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Eine preiswerte und sehr einfach zuzubereitende Süßigkeit, mit der Sie die ganze Familie überraschen werden.

• aufsteigen Jimenez

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Dessert
• Kalorien: 240
• Portionen: 8

• Vorbereitungszeit: 7M
• Kochzeit: 1H
• Gesamtzeit: 1h 7M XNUMX

Zutaten

• 500 g Milch
• 1 Zimtstange
• Ein Stück Zitronenschale (besser wenn es biologisch ist), nur der gelbe Teil
• 200 g abgestandenes Brot
• 3 Eiern
• 150-Zucker g

Vorbereitung

1. Wir geben Milch, Zimt und Zitrone ins Glas. Wir programmieren 6 Minuten, 90º, Löffelgeschwindigkeit. Lass es kalt werden. Nach dem Erkalten sowohl die Zimtstange als auch die Zitronenschale entfernen.

2. Wir heizen den Ofen auf 180º vor.

3. Jetzt fügen wir das Brot, die Eier und den Zucker hinzu. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 6.

4. Wir geben die Mischung in eine Form mit einem Durchmesser von 18 cm und backen sie ungefähr 180 Minuten lang bei 40º.

Aufzeichnungen

Wenn das Brot sehr hart ist, können wir es in die heiße Milch geben.

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Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an