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Ohne Zweifel ist dies der beste Dulce de Leche der Welt, die Sie bisher versucht haben. Natürlich ist meine Meinung subjektiv und ich habe nicht alle ausprobiert, die Sie tun.
Es muss erkannt werden, dass es spektakulär ist und dass das Rezept eines davon ist, bei dem ich alle Zutaten in das Glas gebe, den Thermomix kochen lasse und es wird alleine gemacht. Bei meiner Rückkehr habe ich einen dunklen, dichten Dulce de Leche mit einem köstlichen Geschmack.
Wenn es abkühlt, nimmt es noch mehr Körper an. Wenn Sie möchten, können Sie die Zeiten ein wenig anpassen, um die zu finden Dichte oder Textur nach Ihrem Geschmack.
Natürlich wird es nicht das letzte Mal sein, dass ich diesen Dulce de Leche vorbereite, weil Sie viele machen können Rezepte mit ihm.
Der beste Dulce de Leche der Welt
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Seine Farbe, Textur und sein Geschmack machen ihn zum besten Dulce de Leche der Welt.
Mehr Informationen - Grundrezept: Kondensmilch
Quelle - Farbpastelle
Ñaaaaaaaaaaaammmmmm !!!! Es wird das erste sein, was du mir antun musst !!! Hahahahahahahahaha
Jaajajajjjajaj Nun, wir werden sehen, wie Sie sich verhalten
Guten Morgen Mayra, es scheint mir exquisit
Ich habe es bei anderen Gelegenheiten versucht und ich kann es nicht tun, weil es immer aus dem Deckel kommt und sie mir sagten, dass es nicht höher als 90º eingestellt werden kann. Ist das nicht falsch mit diesem Rezept? Nun, ich würde es gerne tun
ich danke Ihnen sehr Grüße
Hallo M Carmen:
Ich, die Wahrheit, ich hatte keine Probleme mit diesem Rezept. Obwohl ich weiß, wovon Sie sprechen, weil ich bis jetzt ein Rezept für Dulce de Leche aus Milch gemacht habe und dieses mit niedriger Geschwindigkeit entkommen ist. Alles was Sie tun müssen, ist Geschwindigkeit 5 und den Korb (verkehrt herum) auf den Deckel zu stellen, um Spritzwasser zu vermeiden.
Die hohe Geschwindigkeit besteht darin, dass ein Luftstrom gebildet wird, der es ein wenig abkühlt, so dass es nicht ansteigt, sondern der Rest des Inhalts bei 100 ° liegt.
Greetings!
Hallo Mayra, vielleicht weil ich Vollmilch verwendet habe? Ich habe den Korb anstelle des Bechers gestellt. Aber wie gut ist dieser Dulce de Leche !!!! Danke und Grüße aus Frankreich!
Hallo !! Als ich dieses Rezept sah, wollte ich es sofort machen. Großartig, aber beim nächsten Mal werde ich t ° 100 ° setzen, da die Hälfte der Zubereitung aus dem Glas gekommen ist. Vielen Dank !!! Michèle
Hallo Michèle:
Ich hatte keine Probleme, aber dieses Wochenende muss ich es für ein Geschenk noch einmal machen, also werde ich dir davon erzählen !!
Grüße.
Hallo Mayra 🙂
Ich bin ein Anfänger mit dem Thermomix und komme aus Mexiko. Ich verstehe nicht, welches flüssige Karamell das Rezept verwendet. Meine Frage mag sehr albern sein, aber können Sie mir sagen, was es ist? Ich möchte das unbedingt süß machen , Danke.
Hallo, ich bin fertig mit dem Dulce de Leche. Schmeckt gut, aber ich weiß
Es war fast wie Süßigkeiten, bei denen ich Probleme habe, aus dem Glas zu kommen.
Es sieht aus wie diese originalen Werther Bonbons. Was kann fällig sein?
Hallo Pepa:
Nun, ich weiß nicht, was hätte scheitern können, weil ich es tue und es gut aussieht ... klebrig, aber gut.
Der Trick besteht darin, Zeit und Geschwindigkeit zu folgen. Nach diesen Rezepten muss man warten, bis es abgekühlt ist, um den perfekten Punkt zu erzielen. Deshalb empfehle ich immer, die Zeit nicht zu verlängern, da sonst die Textur nicht gut ist.
Greetings!