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Einfacher Biskuitkuchen mit Birne

Frühstücks60 Minuten12 Personen 260 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

einfacher Kuchen

Bereiten wir uns vor ein ganz einfacher Kuchen, mit Grundzutaten. Wir werden einige halbierte Birnen auf die Oberfläche legen, die nach dem Backen sehr weich sind, wie die gerösteten Birnen, die sie sind.

Was hast du nicht Birnen? Also durch Äpfel ersetzen. Und wenn Sie kein Obst haben, können Sie es trotzdem tun, nur mit dem Zucker auf der Oberfläche.

Und da müssen wir den einschalten Ofen, nutzen wir aus und machen eine Empanada. Hier ist der Link zu einem meiner Lieblings-Empanadas: die murcianische empanada

Einfacher Biskuitkuchen mit Birne

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Ganz einfach dieser Kuchen mit Joghurt, Öl und Birnen.

Einfacher Biskuitkuchen mit Birne
  • aufsteigen Jimenez
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Frühstück
  • Kalorien: 260
  • Portionen: 12
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 120 g brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 150 g Naturjoghurt
  • 3 Eiern
  • 100 g Olivenöl
  • 1 Esslöffel Orangenblütenwasser
  • 10 g Milch
  • 375 g Mehl
  • 1 Umschlag königlicher Backhefe
  • 3 nicht sehr große Birnen
  • Zitronensaft
  • 2 oder 3 Esslöffel brauner Zucker

Vorbereitung

  1. Zucker und einen Esslöffel Mehl in das Glas geben. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 10.

  2. Fügen Sie den Joghurt, die Eier, das Olivenöl, das Orangenblütenwasser und den Schuss Milch hinzu. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

  3. Mehl und Hefe hinzufügen. Wir programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 6.

  4. Gießen Sie die Mischung in eine herausnehmbare Form mit einem Durchmesser von etwa 22 Zentimetern.

  5. Die Birnen schälen und halbieren. Entfernen Sie das Herz aus jeder Hälfte und bestreichen Sie sie mit Zitronensaft. Legen Sie diese Hälften mit der Vorderseite nach unten auf den Kuchenteig. Streuen Sie die zwei oder drei Esslöffel Zucker.

  6. Bei 180º für 40 oder 45 Minuten backen, bis wir sehen, dass es gar ist.

Mehr Informationen - Murcian Kuchen


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