Mit Lachs-Tartar-Sauce gefüllte Eier

Dieses Rezept für gefüllte Eier mit Lachs-Tartar-Sauce ist ein Ernterezept das entstand unerwartet, um Reste aus anderen Rezepten zu verwenden.

Wie alle Rezepte von teuflische Eier ist sehr einfach. Sie müssen nur die Eier kochen und sie mit der gewählten Mischung füllen. Im heutigen Rezept haben wir verwendet Tartarsauce Wie Sie bereits wissen, handelt es sich um eine Sauce auf Mayonnaise-Basis mit Kapern, Eigelb und Weiß, Gurken und Zwiebeln. Zu Hause haben wir es geschafft, einen Fisch zu begleiten, und wir hatten Reste, daher ist es am besten, ihn wiederzuverwenden, bevor er verdirbt.

Dieses Rezept kann im Voraus gemacht werden, damit wir es fertig haben, wenn wir nach Hause kommen. Sie können mit einem Salat aus verschiedenen Blättern begleitet werden und wir werden eine haben volles und leichtes Abendessen.

zu dekoriere die gefüllten Eier Ich habe eine eingelegte Essiggurke verwendet, aber es gibt auch einige Forellenrogen, die eine sehr schöne orange Farbe haben.

Mit Lachs-Tartar-Sauce gefüllte Eier

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Ein Rezept für die Verwendung, mit dem Sie ein zweites Gericht voller Geschmack erhalten.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rezepttyp: eingehenden
• Kalorien: 230
• Portionen: 3

• Vorbereitungszeit: 5M
• Kochzeit: 2M
• Gesamtzeit: 7M

Zutaten

• 3 gekochte Eier (siehe Rezept hier)
• 50 g Räucherlachs
• 100 g Tartarsauce (siehe Rezept hier)
• 1 eingelegte Gurke oder Forellenrogen (optional)

Vorbereitung

1. Wir geben 35 g Lachs in das Glas und reservieren den Rest für die Dekoration. Wir zerquetschen während 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5. Fügen Sie die Sauce Tartar hinzu und mischen Sie für 10 Sekunden, Geschwindigkeit 3, links abbiegen.

2. Wir schälen die gekochten Eier und schneiden sie der Länge nach. Wir entfernen das Eigelb und reservieren es für ein anderes Rezept. Füllen Sie mit der Mischung aus dem Glas.

3. Wenn wir sie füllen, legen wir sie in eine Servierplatte. Wenn sie alle gefüllt sind, dekorieren wir sie mit einigen Streifen des geräucherten Lachses, den wir reserviert hatten, und dünnen Scheiben eingelegter Gurke.

Mehr Informationen - Tartarsauce / Wie man Eier in Thermomix kocht

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an