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Veganer Kutteln

veganer Kutteln

Mit dieser Erkältung spielt es schon gut warme Gerichte Löffel. Einer der Nachteile bei der Herstellung dieser Art von Eintopf ist die Menge an Fett, die sie normalerweise enthalten, und dies hindert uns daran, sie zuzubereiten und zu essen, wenn wir auf uns selbst aufpassen und uns selbst pflegen wollen. Hier schlage ich ein lebenslanges Gericht in seiner leichtesten und vegansten Version vor: veganer Kutteln.

Vor ein paar Jahren habe ich in einem vegetarischen Restaurant gegessen und innerhalb der Speisekarte fand ich diese Option als gesund. Wie kann man eine Gemüseoption durch Kutteln ersetzen? Ich dachte an Tofu als erste Alternative. Die Hauptzutat des Gerichts war jedoch die setas. Pilze, reich an mineralischen Vitaminen und pflanzlichen ProteinenGeben Sie dem Gericht eine Textur, die der von Kutteln sehr ähnlich ist. Ich war sehr überrascht von der Ähnlichkeit.

Hühneraugen waren schon immer ein Klassiker in der Welt von Gemüse. Ein sehr . obwohl voller Fette, die nicht so gesund sind wie die von Chorizo ​​oder Blutwurst. Mit dieser Option können wir den gesamten Geschmack des Gerichts genießen und die Kalorienaufnahme erheblich reduzieren.

Der Geschmack wird von bereitgestellt Gemüse und Spezies die normalerweise Hühneraugen tragen. Nicht verpassen die Pfefferdas es, einige Kreuzkümmel y Lorbeer das gibt ihm ein unverwechselbares Aroma.

Vergessen Sie nicht, das Gericht mit einem guten Stück Brot zu begleiten, da Sie nicht widerstehen, einzutauchen und sogar zu wiederholen.

Veganes Kutteln Video

Wie immer haben Sie hier ein Video-Tutorial, damit Sie bei der Vorbereitung kein Detail verpassen und es noch einfacher ist. Sie werden sehen, dass es keine Schwierigkeiten hat.

Ich hoffe es gefällt dir sehr gut und du teilst es mit deinem.

Bon appetit!


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  1.   Enrico Rico sagte

    Es sieht sehr gut aus, aber Sie haben vergessen zu sagen, wie viel Kichererbsen Sie setzen sollen. Ich stelle mir vor, es wird ein Topf mit den bereits gekochten sein.
    Ein Gruß.

    1.    Jörg Mendez sagte

      Genau! Ein Topf mit gekochten Kichererbsen, ca. 400 g. Ich bin froh, dass es dir gefallen hat.

  2.   Ana Vanessa Ferrández Molina sagte

    Ohhhh das sieht gut aus

    1.    Jörg Mendez sagte

      Danke, Vanessa! Ich hoffe du tust und magst sie sehr.

  3.   Maximilian mialach sagte

    Hühneraugen ohne Hühneraugen? omfg

    1.    Jörg Mendez sagte

      Unglaublich aber wahr ...! Du wirst lieben

  4.   José Tomas Escobar Herrero sagte

    Ich habe sie bereits vorbereitet und sie sind überhaupt nicht schlecht

    1.    Jörg Mendez sagte

      Ich bin froh, dass sie dir gefallen haben! Sie sind ziemlich überraschend ...

  5.   Papst sagte

    Ich werde sie morgen zum ersten Mal machen, um zu sehen, wie sie ankommen, aber ich werde "echte" Kichererbsen kochen, wie ich sie nenne, Jijijiji. Ich liebe es, interessante vegetarische Optionen zu finden

    1.    Jörg Mendez sagte

      Großartig, Papst! Ich gehe viel für diesen Aspekt, obwohl meine Ernährung nicht 100% vegetarisch oder vegan ist, aber ich möchte Optionen dieser Art in meine Ernährung einführen. Ich hoffe du magst sie sehr.

  6.   Speichern sagte

    Hallo,

    Ein supesana und spektakuläres Rezept, ich habe es geliebt.

    Ein Gruß.

    1.    Jörg Mendez sagte

      Ich freue mich, dass Sie sie geliebt haben, die Redundanz wert! Wir werden weiter daran arbeiten, Sie noch lange zu begeistern.

  7.   Nani sagte

    Ich habe sie hunderte Male gemacht und wir mögen sie sehr. DANKE

  8.   Raquel sagte

    Hallo. Ich liebe. Seit ich dieses Rezept gesehen habe, ist es zu einem unverzichtbaren Bestandteil meines Hauses geworden. Das einzige, was Sie in Zutaten nicht einen Brühwürfel setzen, sondern in den folgenden Schritten, wenn Sie es setzen. Welches setzen Sie Gemüse oder Fleisch?

    1.    Jörg Mendez sagte

      Ich bin sehr glücklich, Raquel! Um 100% vegan zu sein, sollten Sie einen Gemüsebrühwürfel verwenden. Es ist das, was ich benutze. Manchmal benutze ich Hühnchen- oder Fleischpillen, um ihm einen anderen Geschmack zu verleihen. In diesem Fall müsste der Name des Gerichts jedoch umbenannt werden. Es wird schon schmecken. Vielen Dank für Ihren Kommentar!