Απλό γαρνιτούρα κόκκινου λάχανου

Θα προετοιμάσουμε μια πολύ απλή γαρνιτούρα με ένα λαχανικό που είναι τώρα σε πλήρη σεζόν: το κόκκινο λάχανο.

Μου αρέσει αυτό το συμπλήρωμα το χρώμα του, η απλότητα της προετοιμασίας του και επίσης η χαρακτηριστική γεύση που θα αποκτήσουμε κατά την προσθήκη ξύδι και καστανή ζάχαρη.

Επίσης, δοκιμάστε το κρύο, ως ένα ακόμη συστατικό σας σάντουιτς.

Τι έχετε υπόλοιπο κόκκινο λάχανο; Λοιπόν, εδώ είναι μερικές δυνατότητες: Κρέμα κόκκινου λάχανου ... μαγική!, Κόκκινο λάχανο, καρότο και σαλάτα κάρυ y Σούπα κόκκινου λάχανου

Απλό γαρνιτούρα κόκκινου λάχανου

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα πολύχρωμο κόκκινο λάχανο διακοσμεί και είναι ιδανικό για να συνοδεύει το κρέας και τα ψάρια. Μπορούμε επίσης να το χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε τα πιο νόστιμα σάντουιτς.

• Άσεν Τζιμέν

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: λαχανικά
• Θερμίδες: 115
• Μερίδες: 6

• Ωρα προετοιμασίας: 5M
• Χρόνος μαγειρέματος: 30M
• Συνολικός χρόνος: 35M

Συστατικά

• 100 γρ. Κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές λωρίδες
• 40 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 600 g κόκκινο λάχανο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
• 1 φύλλο δάφνης
• 30 γρ λευκό ξίδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού και μισό αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη

Προετοιμασία

1. Βάζουμε το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 3 λεπτά, 120º, ταχύτητα 1.

2. Προσθέστε το κόκκινο λάχανο, δάφνη, ξύδι, αλάτι και ζάχαρη. Προγραμματίζουμε 25 λεπτά, 120º, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1.

3. Σερβίρουμε αμέσως ή το διατηρούμε για να σερβίρουμε κρύο.

σημειώσεις

Μπορούμε επίσης να αντικαταστήσουμε το κόκκινο λάχανο με το λάχανο.

Περισσότερες πληροφορίες - Κρέμα κόκκινου λάχανου ... μαγική!, Κόκκινο λάχανο, καρότο και σαλάτα κάρυ y Σούπα κόκκινου λάχανου