Βρώσιμη ζύμη μπισκότων για δώρο

Η βρώσιμη ζύμη μπισκότων είναι μια από τις τελευταίες νόστιμες ανακαλύψεις. Μια απλή, γρήγορη συνταγή που μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε γκουρμέ δώρα.

Μια μάζα χωρίς βακτήρια που μπορείτε να φάτε με την κουταλιά ή να τη χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε cupcakes, να συνοδεύσετε παγωτό ή να δημιουργήσετε συνδυασμούς τόσο πλούσιους όσο σάντουιτς μπισκότων.

Επιπλέον αυτή η μάζα είναι vegan και απόλυτα κατάλληλο για κοιλιοκάκη και δυσανεξία στη γλουτένη, το αυγό και τη λακτόζη.

Η αλήθεια είναι ότι όσοι από εμάς αρέσει να μαγειρεύουμε γκουρμέ δώρα μας προκαλούν πάντα αίσθηση. Αν και, αν αυτό που ψάχνετε είναι ένα αυθεντικό δώρο για να πετύχετε, τα ebook και τα βιβλία μας είναι η τέλεια επιλογή. 

Στην web θα βρείτε θα βρείτε όλες τις πληροφορίες σχετικά με τα ηλεκτρονικά βιβλία μας  με σαφείς συνταγές και επίσης σχετικά με αυτό του ειδικές δίαιτες ή η από επιδόρπια με νόστιμες και απλές συνταγές.

Αν τα δικά σας είναι τα καλά βιβλία, σας συνιστώ να ρίξετε μια ματιά το βιβλίο μας με 100 συνταγές για Thermomix, που περιλαμβάνει 60 νέες συνταγές και αυτή του Υγιεινή κουζίνα με υγιεινές συνταγές για μια ισορροπημένη διατροφή.

¡Ελ τέλειο δώρο για όσους τους αρέσει η μαγειρική!

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτή τη βρώσιμη ζύμη μπισκότων για δώρο;

Δεν ξέρω αν σας έχει συμβεί ποτέ, αλλά για μένα η ζύμη για μπισκότα είναι πάντα ένας πειρασμός και πάντα καταλήγω να τρώω ένα κομμάτι από τα αποκόμματα. Το πρόβλημα είναι ότι αυτές οι μάζες δεν πρέπει να τρώγονται ωμές γιατί μπορεί να περιέχουν βακτήρια που προκαλούν ασθένειες.

Η κατανάλωση οποιουδήποτε τύπου ακατέργαστης ζύμης, είτε είναι ψωμί, πίτσα, μπισκότα ή μπισκότα, μπορεί να μας οδηγήσει στο να καταλήξουμε στο νοσοκομείο με μόλυνση από σαλμονέλα ή E.coli. Οπότε καλύτερα να μην το ρισκάρεις.

Γι' αυτό έψαξα τον καλύτερο τρόπο να φτιάξω ζύμη για μπισκότα μπορεί να καταναλωθεί ωμό και έχω ανακαλύψει ολόκληρη συνταγή.

Το Millo gofio είναι ένα φρυγανισμένο αλεύρι που έχει διαφορετικές χρήσεις, μοιάζει με το λευκό αλεύρι αλλά με πιο σκούρο ή κιτρινωπό τόνο και, επιπλέον, καταναλώνεται ευρέως στα Κανάρια Νησιά.

Μπορείτε να το αγοράσετε σε εξειδικευμένα καταστήματα και online αλλά αν δεν το βρείτε, μην ανησυχείτε γιατί μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με άλλα αλεύρια.

Απλώς πρέπει να προθερμάνετε το αλεύρι σίτου, το ρύζι, το καλαμπόκι στο φούρνο στους 160º και να το φρυγανίσετε για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να έχει ένα ωραίο ανοιχτό μπεζ χρώμα. Σε αυτό το διάστημα θα πρέπει να ανοίξουμε τον φούρνο και να ανακατέψουμε για να μην μας κάψει το αλεύρι που είναι στις άκρες.

Μόλις το έχετε έτοιμο, το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει εντελώς πριν φτιάξετε τη συνταγή.

Είναι απαραίτητο να φρυγανίσουμε το αλεύρι; Ναι είναι. Μόνο έτσι μπορείς εξαλείφουν τα βακτήρια.

Σίγουρα αναρωτιέστε αν μπορείτε να ψήσετε αυτή τη ζύμη. Δύναμη, μπορείς αλλά πώς δεν περιέχει ούτε αυγό ούτε μαγιά, δεν θα σχηματίσουν cookies.

Σας διαβεβαιώνω όμως ότι δεν χρειάζεται να φτιάξετε μπισκότα για να απολαύσετε αυτή τη ζύμη. Απλά προσπαθήστε να φτιάξετε μικρές μπάλες, σαν να είναι τρούφα, να τις φυλάξετε στο ψυγείο για μερικές ώρες και να τις σερβίρετε. με καφέ… Θα δείτε τι έκπληξη!

Ένα άλλο από τα πράγματα που μου αρέσει περισσότερο σε αυτή την πρόταση είναι ότι διατηρεί πολύ καλά. Σε αεροστεγές δοχείο μπορεί να διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 1 εβδομάδα. Εάν το διατηρήσετε στο ψυγείο, θα διαρκέσει έως και 1 μήνα και αν το καταψύξετε έως και 6 μήνες.

Πώς να το μετατρέψετε σε ένα απλό γκουρμέ δώρο;

Η μετατροπή αυτής της ζύμης σε γκουρμέ δώρο είναι πολύ εύκολη και, επιπλέον, είναι και το κομμάτι η πιο αστεία και δημιουργική συνταγή.

Απλά πρέπει να το συσκευάσετε σε ωραία και όχι πολύ μεγάλα βάζα ή δοχεία. Και, από εδώ, μπορείτε να του δώσετε την προσωπική σας πινελιά γραβάτες, ετικέτες, ταινία πλυσίματος, αυτοκόλλητα και όλα όσα σας ζητάει η δημιουργικότητά σας.

Είναι η ιδανικό δώρο για τον αόρατο φίλο, για τους δασκάλους ή για εκείνον τον γείτονα που φροντίζει πάντα τη γάτα σου όταν πηγαίνεις διακοπές. 😉

Περισσότερες πληροφορίες - Παγωτό Raspberry Vanilla Cut

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix®