(42 ψήφους)
Φόρτωση ...
Αυτή η συνταγή άγριου σπαραγγιού στον ατμό είναι έτσι απλή που μπορείτε σχεδόν να το κάνετε με τα μάτια κλειστά. Λοιπόν… βγάλτε το βάρωμα από την ντουλάπα και κάντε ένα γύρισμα !!
Κάθε μέρα παίρνω περισσότερη γεύση λαχανικά στον ατμό. Αισθάνονται υπέροχα, είναι εξαιρετικά υγιή και έχουν υπέροχη γεύση.
Μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε κλιμακωτή μαγειρική ενώ στο ποτήρι προετοιμάζετε οποιαδήποτε άλλη συνταγή ως κέτσαπ, ρύζι μπασμάτι ή ένα ρατατούιλ.
Άγρια σπαράγγια στον ατμό
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Μια απλή συνταγή για την παρασκευή υγιών και γευστικών λαχανικών.
Περισσότερες πληροφορίες - Βακαλάος με ντομάτα / Βασική συνταγή - Πώς να προετοιμάσετε ρύζι μπασμάτι με Thermomix / Πιστό Μαντσέγκο
Πρόταση φωτογραφίας και παρουσίασης - Mar Martinez Ripoll
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Αυτό ήταν το γεύμα μου σήμερα, έχω επωφεληθεί από το βάρωμα και έχω βάλει ένα φιλέτο μπακαλιάρου, πολύ καλό και υγιές.
Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Patricia, Σας ευχαριστούμε που μας παρακολουθήσατε. Η αλήθεια είναι ότι είναι υπέροχο να κάνεις πολλά πράγματα ταυτόχρονα με το βάρωμα και το γυαλί.
Συνήθως το εκμεταλλεύομαι και ενώ κάνω ρατατούιλ ή λαχανικά στον κάτω όροφο, ετοιμάζω λίγο ψάρι στον επάνω όροφο και όλα φαίνονται υπέροχα.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΑΡΑΒΑΛΩ ΤΙΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΣΑΣ ΚΑΙ Η ΣΠΑΡΑΓΚΟΣ ΕΙΝΑΙ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ, ΑΛΛΑ ΤΟ ΔΙΠΛΟ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΣΠΑΡΑΓΚΟ Ή ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΒΑΡΕΙΟ ΕΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ
Γεια Μπίμπι. Είναι καλύτερο να το φτιάξετε με φρέσκα σπαράγγια. Ο χρόνος συνταγής είναι για φρέσκα σπαράγγια. Οι βάρκες που νομίζω είναι ήδη μαγειρεμένες.
Ένα χαιρετισμό.
Ντρέπομαι, αλλά ομολογώ ότι έχω σχεδόν δύο χρόνια του θέρμου και δεν έχω χρησιμοποιήσει το VAROMA. ΥΠΕΧΩΜΕΝΟΙ να μελετήσω τις ενδείξεις και τη δοκιμή
Γκλόρια, προχωρήστε και δοκιμάστε. Σίγουρα σας αρέσει και είναι επίσης πολύ υγιές. Τα καλύτερα.
Γεια σας:
Γνωρίζω τον ιστότοπό σας για πολύ λίγο καιρό, αλλά αυτά τα λίγα που έχω δει μου φαίνονται απίστευτα. Αισθάνομαι ότι δεν μπορώ να χρησιμοποιήσω το thermomix χωρίς να κοιτάξω συνταγή. Ευχαριστούμε πολύ για το πλήθος των συνταγών που διαθέτετε σε όσους από εμάς είμαστε λιγότερο «ειδικευμένοι».
Θα ήθελα να σας ρωτήσω αν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα άγρια σπαράγγια. Και αν ναι, πρέπει να αποψυχθούν εκ των προτέρων ή απλώς να αφιερώσουν περισσότερο χρόνο;
Ένα χαιρετισμό.
Καλή ερώτηση Isabel, γιατί δεν τα αγόρασα ποτέ κατεψυγμένα. Πάντα κάνω τη συνταγή με φυσικά σπαράγγια και βγαίνει υπέροχη. Αλλά θα δοκιμάσω αν τα έχετε παγώσει, αν και δεν ξέρω πραγματικά τι επιλογή να σας πω. Νομίζω ότι θα τα ξεπαγώσω λίγο και έπειτα θα έπαιζα με τον χρόνο μαγειρέματος, θα τα έβαζα για 12 ή 15 λεπτά και θα δοκιμάσω για να δω αν είναι εντάξει ή χρειάζομαι περισσότερο χρόνο. Καθώς είναι μια απλή συνταγή, σίγουρα θα πάρετε την αναπνοή σας αμέσως και θα βγουν τέλεια. Αν τολμάτε, πείτε μου πώς ήταν το αποτέλεσμα.
χαιρετίσματα
Φαίνονται πολύ καλά, το αλάτι πρέπει να καλύπτει τόσο την κορυφή όσο και το κάτω μέρος; Δεν είναι πολύ αλμυρό μετά; Ευχαριστώ για όλες αυτές τις υπέροχες συνταγές!
Το χοντρό αλάτι ψεκάζεται λίγο πάνω. Δεν καλύπτονται, αλλιώς θα έβγαιναν πολύ αλμυρά όπως λέτε.
χαιρετίσματα
Γεια σας! Μου άρεσε πολύ η ιδέα αυτής της συνταγής, όπως είναι στη φωτογραφία, αφού εκμεταλλευτήκαμε πλήρως το μηχάνημα. Αλλά έχω μια ερώτηση: αν φτιάξουμε τη σάλτσα ντομάτας στο ποτήρι, πώς μαγειρεύουμε τα αυγά; Όταν τα έχω μαγειρέψει στο θερμόμιξ, ήταν στο καλάθι ενώ ετοιμάζω μια ρωσική σαλάτα. Τους βάζετε στο δοχείο Varoma; Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τις συνταγές σας.
Γεια σας Σόνια, μπορείτε να το κάνετε και με τους δύο τρόπους, στο καλάθι ή στο βάρωμα. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Έλενα, έφτιαξα τα σπαράγγια χθες ενώ έβραζα στον ατμό τις πατάτες. Το εντυπωσιακό, υπέροχο αποτέλεσμα.
Αναρωτιόμουν αν έχετε ιδέες για να μπορείτε να αποθηκεύσετε τις συνταγές που μου αρέσουν περισσότερο, τόσο από τον Ιστό όσο και από το περιοδικό ...
Ευχαριστίες
Πόσο πλούσια είναι τα σπαράγγια. Μέχρι τώρα τα τηγανίζω με λίγο λάδι, αλλά στον ατμό είναι υπέροχα. Τους έχω ετοιμάσει όπως υποδεικνύετε με τη φέτα ζαμπόν να ενώνει ένα μάτσο 3 ή 4 σπαράγγια και ενώ έχω ετοιμάσει τη σάλτσα ντομάτας που είναι υπέροχη. Σημειώνω τη σταθερή συνταγή που επαναλαμβάνουμε. Χαιρετίσματα
Λατρεύω τα σπαράγγια και με αυτόν τον τρόπο με τρελαίνουν. Πρέπει επίσης να δοκιμάσετε την ελαφριά κρέμα σπαραγγιού, είναι πολύ καλή.
Γεια σας Σίλβια και Έλενα! Όπως πάντα, ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές σας. Αμφιβολία. Αν πρόκειται να φτιάξουμε τα σπαράγγια με ζαμπόν. Τυλίγουμε τσαμπιά τριών με τη φέτα και τα βάζουμε στο Varoma με το χοντρό αλάτι για να μαγειρέψουμε ή πρώτα μαγειρεύουμε τα σπαράγγια και όταν τελειώσουν φτιάχνουμε τα τσαμπιά με το ζαμπόν Serrano; Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ και συγχωρείτε ότι είστε τόσο βαριά
Κάρμεν, φτιάξτε τις δέσμες με το ζαμπόν και μαγειρέψτε τις έτσι. Αυτό το πιάτο βγαίνει πολύ πλούσιο.
Ευχαριστώ πολύ Silvia!!!Παρεπιπτόντως τις προάλλες έφτιαξα την ελαφριά κρέμα από σπαράγγια. Το μόνο είναι ότι ήταν λίγο εβροσίδηρο (δέρμα των σπαραγγιών) το έλυσα περνώντας το από το σουρωτήρι. Νομίζω ότι τα σπαράγγια δεν ήταν "ιδανικά" κάτι σκληρό... συμβαίνει και σε εσάς; Ευχαριστώ και πάλι
Λατρεύω τα λαχανικά στον ατμό, θα ήταν το ίδιο με τα σπαράγγια; Τα καλύτερα
Γεια σου Nuria, θα ήταν να προσπαθήσεις, ίσως μερικά λαχανικά, να τους δώσεις περισσότερο χρόνο. Μαγειρεύω πατάτες χωρισμένες στο μισό, θερμοκρασία βαρώματος, περίπου 30 λεπτά, και πηγαίνει καλά….
Έχω μια αμφιβολία με αυτή τη συνταγή, το 800 νερό όταν πρέπει να το χρησιμοποιήσετε είναι ότι δεν το βάζει.
Montse, το νερό πρέπει να τοποθετηθεί στο ποτήρι θερμόμιξ για να μαγειρέψει τα σπαράγγια. Ευχαριστώ για την παρατήρησή σας, το έχω ήδη αλλάξει.
χαιρετίσματα
τόσο καλό και νόστιμο σπαράγγι qedan σαν αυτό !!! Σας ευχαριστώ πολύ για τις ιδέες που μου δίνετε! Πολλά φιλιά
Ευχαριστώ Εύα! Είμαι πολύ χαρούμενος που το ακούω.
Σήμερα θα τα δοκιμάσω. Ας δούμε πώς θα πάω. Θα σας πω
Γεια σας, πρέπει να πάρω σπαράγγια, επειδή, μεταξύ άλλων, είναι ένα πολύ απαραίτητο φαγητό, για άτομα με καρκίνο, όπως εγώ, κάντε κλικ στο Termomix και ήξερα ότι θα βρω τις συνταγές που χρειάζομαι, καθώς θέλω να ταΐσω το σώμα μου , μόνο με αντιοξειδωτικές τροφές που τα αλκαλικά τρόφιμα όπως το σπαράγγι είναι απαραίτητα για τα κύτταρα μου και μη τοξικά, σας ενθαρρύνω και σας καλώ να πάρετε γυναίκες με καρκίνο να φροντίσουν τη διατροφή σας με αυτόν τον τρόπο, γιατί αυτό είναι καλό, μαζί με τις χημειοστερίες
Σήμερα έχω πάει να δω πώς παρασκευάστηκαν τα σπαράγγια και βρίσκω ακριβώς αυτή τη συνταγή, το καλό είναι να είμαι σε θέση να κάνω πολλά πράγματα ταυτόχρονα, υπέροχα !!!, Θα σας ακολουθήσω, μου αρέσει να βλέπω νέες συνταγές . ένας χαιρετισμός.
Ευχαριστώ Pilar! Καλωσήρθες στο Thermorecetas. Εδώ είμαστε για ότι χρειάζεστε. Μια αγκαλιά και τα λέμε σύντομα 🙂
Απόψε έχω δείπνο !! Θα σας πω ... Λατρεύω τις συνταγές που έχετε ... σας ευχαριστώ πολύ
Ευχαριστώ, Ειρήνη! Ας δούμε πώς βγαίνουν αυτά τα σπαράγγια, σίγουρα νόστιμα, τώρα είναι η ώρα. Ενα φιλί!