Κολοκυθάκια με γαρίδες σε δώδεκα λεπτά

Εύκολο, γρήγορο, ευέλικτο και ελκυστικό. Έτσι είναι αυτή η συνταγή για κολοκυθάκια με γαρίδες.

Πρέπει να κόψετε μόνο τα κολοκύθια, να συνθλίψετε το σκόρδο και το μαϊντανό και να αφήσετε το Thermomix να λειτουργήσει 12 λεπτά. Εύκολο, σωστά;

Μπορείτε να το σερβίρετε ως πρώτο μάθημα ή ως γαρνιτούρα. Άλλη ιδέα: μαγειρέψτε μερικά ζυμαρικά και το σερβίρετε πάνω του, θα έχετε ένα υγιεινό, γρήγορο και νόστιμο πιάτο!

Σας αφήνω άλλες συνταγές στις οποίες τα κολοκύθια είναι οι πρωταγωνιστές: zarangollo, Ομελέτα κολοκυθιών και εσύαλατισμένα κολοκυθάκια. Ας εκμεταλλευτούμε τώρα που είναι ακόμα εποχής.

Κολοκυθάκια με γαρίδες σε δώδεκα λεπτά

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα εύκολο, γρήγορο, ευέλικτο, οικονομικό και υγιεινό πιάτο: κολοκυθάκια με γαρίδες. Το Thermomix θα φροντίσει να το μαγειρέψει σε μόλις 12 λεπτά, τολμάτε;

• Άσεν Τζιμέν

• Τύπος συνταγής: λαχανικά
• Θερμίδες: 150
• Μερίδες: 4

• Χρόνος μαγειρέματος: 15M
• Συνολικός χρόνος: 15M

Συστατικά

• 1 σκελίδα σκόρδου
• Μαϊντανός καλύτερα αν είναι φρέσκος
• 40 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 150 γραμμάρια αποφλοιωμένων σειρών (εάν είναι κατεψυγμένα, τα βγάζουμε πριν αποψυχθούν)
• 500 γραμμάρια κολοκυθιών
• Άλας
• Πιπέρι

Προετοιμασία

1. Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε κύβους.

2. Βάζουμε το αποφλοιωμένο γαρίφαλο σκόρδου και το μαϊντανό στο ποτήρι. Τεμαχίζουμε τον προγραμματισμό 3 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7. Με τη βοήθεια της σπάτουλας, χαμηλώνουμε ό, τι απομένει στους τοίχους του γυαλιού.

3. Τώρα προσθέστε το λάδι, τις γαρίδες, τα κολοκυθάκια, το αλάτι και το πιπέρι (προαιρετικά). Προγραμματίζουμε 12 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού.

4. Και έτοιμο για σερβίρισμα. Αυτό είναι εύκολο.

Ισοδυναμίες με TM21

Περισσότερες πληροφορίες - Μαγείρεμα ζυμαρικών, zarangollo, Ομελέτα κολοκυθιών, Αλατισμένα κολοκυθάκια τάρτα