Κρύα σούπα πεπονιού με τυρί, αγγούρι και μέντα

Το προτείνω 100%. Πρέπει να δοκιμάσετε το κρύα σούπα πεπονιού με τυρί, αγγούρι και μέντα, Πραγματικά. Είναι πολύ καλό, αλλά πολύ καλό, χαμηλές θερμίδες, Γρήγορα y εύκολος να επεξεργαστεί. Το αποτέλεσμα είναι μια απόλαυση για τον ουρανίσκο. Και αν θέλετε διατροφή, περισσότερο.

Ακολουθήστε τη γραμμή του γαζπάχος, ελαφρύ και αναζωογονητικό, ερμηνεύοντας εκ νέου τα συστατικά του, όπως κάναμε με το άσπρο σκόρδο μάνγκο, Η Φράουλα gazpacho o αυτό με καρπούζι. Έχουμε επίσης άλλες εκδόσεις με πεπόνι (κρύα σούπα y γκαζπάτσο). Μου αρέσει αυτό λόγω της αντίθεσης με το τυρί, που του δίνει μια κρεμώδη υφή, και τις λεπτομέρειες του μέντα, που ενισχύει το άρωμα αυτού του υπέροχου μείγματος αγγουριού και πεπονιού.

Κρύα σούπα πεπονιού με τυρί, αγγούρι και μέντα

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Η κρύα σούπα πεπονιού ακολουθεί τη σειρά των gazpachos, ελαφριά και αναζωογονητική, ερμηνεύοντας εκ νέου τα συστατικά της. Είναι γρήγορο και εύκολο να φτιαχτεί. Το αποτέλεσμα είναι μια απόλαυση για τον ουρανίσκο. Και αν κάνετε δίαιτα, περισσότερο.

• Άνα Βαλντές

• Τύπος συνταγής: σόπα
• Θερμίδες: 155
• Μερίδες: 4

• Χρόνος μαγειρέματος: 1M
• Συνολικός χρόνος: 1M

Συστατικά

• 300 g πεπονιού χωρίς δέρμα ή σπόρους
• 100 γραμμάρια αγγούρι
• 150 γραμμάρια τυριού (τύπου Φιλαδέλφειας)
• 1/2 σκελίδα σκόρδο
• 10 φρέσκα φύλλα μέντας
• 25 ml λάδι
• 1 κουταλιά ξίδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Προετοιμασία

1. Βάζουμε όλα τα υλικά στο ποτήρι και το πρόγραμμα Προοδευτική ταχύτητα 1 λεπτού 7/10

2. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστεί. Μπορείτε να το πιείτε σε θερμοκρασία δωματίου και είναι πολύ νόστιμο, αλλά αναδεικνύει όλες τις δυνατότητες αναζωογόνησης εάν το πίνουμε κρύο.

Ισοδυναμίες με TM21

Περισσότερες πληροφορίες: Μάνγκο ajoblanco, Φράουλα gazpacho, Καρπούζι Gazpacho, Σούπα κρύου πεπονιού, Πεπόνι Gazpacho