Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μπισκότα λεβάντας

Merienda40 λεπτά30 άνθρωποι65 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (20 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Mayra Fernandez Joglar

μπισκότα λεβάντας-thermorecetas

Αυτά τα μπισκότα λεβάντας είναι ειδικά κατασκευασμένα για τους λάτρεις του νέες γεύσεις. Πρέπει να παραδεχτώ ότι είναι λίγο τολμηροί επειδή έχουν μια πολύ ιδιαίτερη μυρωδιά. Εάν τολμάτε να τα προετοιμάσετε, θα δείτε ότι είναι πολύ εύκολο να γίνει.

Είναι φτιαγμένα με αποξηραμένα άνθη λεβάντας. Είναι εύκολο να βρεθούν σε βοτανολόγους και παρόμοια καταστήματα. Λάβετε υπόψη ότι μόλις αγόρασαν έχουν πιο έντονη μυρωδιά και γεύση, γι 'αυτό σας προτείνω να προσαρμόσετε το ποσό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Όπως είπα και πριν, αυτά τα μπισκότα λεβάντας είναι πολύ απλά στην κατασκευή τους και είμαι σίγουρος ότι δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να το δοκιμάσω άλλες γεύσεις γιατί είναι ιδανικά για ένα ειδικό σνακ.

Μπισκότα λεβάντας

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Εκπλήξτε τα δείπνα σας με αυτά τα μπισκότα λεβάντας.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Θερμίδες: 65
  • Μερίδες: 30
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • Ζάχαρη 100 g
  • Λουλούδια λεβάντας 1 επιπέδου
  • 100 g βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 50 g κρέμας
  • 180 g μείγμα αλεύρι χωρίς γλουτένη
  • 1/2 κουταλιά της σούπας (μέγεθος καφέ) σκόνη ψησίματος (βλ. Συνταγή Aquí)

Προετοιμασία

  1. Ξεκινάμε τη συνταγή προθερμαίνοντας το φούρνο στους 170º με ζέσταμα πάνω-κάτω.

  2. Βάζουμε τη ζάχαρη και τα λουλούδια λεβάντας στο ποτήρι, προγραμματίζουμε 15 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 9. Το αφήνουμε να καθίσει για λίγα δευτερόλεπτα για να ηρεμήσει η ζάχαρη άχνη.

  3. Προσθέτουμε το βούτυρο και χτυπάμε 4 λεπτά, ταχύτητα 4. Αν δούμε ότι το βούτυρο παραμένει κολλημένο στο ποτήρι, θα σταματήσουμε το μηχάνημα και θα χαμηλώσουμε το μείγμα προς τις λεπίδες. Τότε θα συνεχίσουμε να χτυπάμε με την ίδια ταχύτητα.

  4. Προσθέστε την κρέμα και ανακατέψτε για 15 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3.

  5. Ενσωματώνουμε το μείγμα από χωρίς γλουτένη αλεύρι και επίσης μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε κατά τη διάρκεια 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3.

  6. Με δύο κουτάλια επιδόρπιο θα πάρουμε μερίδες ζύμης. Φτιάχνουμε ένα είδος καναλιού και το αφήνουμε σε ένα φύλλο μπισκότων κατάλληλο για το φούρνο. Θα τα τοποθετήσουμε ξεχωριστά γιατί στο φούρνο επεκτείνονται. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουμε με τη ζύμη.

  7. Στο τέλος, βάζουμε το δίσκο στο μεσαίο ύψος του φούρνου. Μαγειρέψτε τα μπισκότα για 15 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία ή έως ότου οι άκρες πάρουν ένα ωραίο χρυσό χρώμα. Αφαιρούμε το δίσκο και τα αφήνουμε να κρυώσουν και να σκληρύνουν ελαφρώς. Μόλις είναι ζεστά, μπορούν να διαχωριστούν από το δίσκο και να τοποθετηθούν σε ένα ράφι για να τελειώσει η ψύξη.

  8. Μόλις κρυώσει, φυλάξτε σε ερμητικά σφραγισμένο βάζο.

Περισσότερες πληροφορίες - Πάστα βανίλιας / Σπιτική μπέικιν πάουντερ

Πηγή - Περιοδικό Bimby.

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ανετα, Λιγότερο από 1 ώρα, Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.