(17 ψήφους)
Φόρτωση ...
Το vegan καρύδας flan είναι μια εναλλακτική λύση για όσους έχουν vegan διατροφή, λακτόζη ή αυγό αφού παρασκευάζονται με γάλα καρύδας και άγαρ άγαρ.
Del άγαρ άγαρ εγώ ήδη έχουμε μιλήσει μερικά αυτό πάλι μέσα Thermorecetas. Σας έχουμε δείξει επίσης πώς να το κάνετε σπιτικά ζελέ φασόλια έτσι μπορείτε να δείτε τη δύναμη που έχει για να γεμίσει.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το έχουμε χρησιμοποιήσει για να φτιάξουμε τη φλάντζα μας και είναι μόνο με 2 γραμμάρια είναι κρεμώδες σαν να ήταν ένα παραδοσιακό φλαν.
Vegan καρύδας φλαν
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Νόστιμο φλαν με βάση το γάλα καρύδας και το αγάρ. Μια εναλλακτική λύση για vegan δίαιτες, χωρίς λακτόζη και χωρίς αυγά.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για το vegan καρύδας flan;
Είναι πολύ εύκολο να γίνει στο οποίο πρέπει μόνο να έχετε κατά νου ότι με μια πολύ μικρή ποσότητα άγαρ θα έχετε αρκετό για να τα τυλίξετε. Επομένως, ακόμα και αν η συνταγή φαίνεται λάθος, μην προσθέσετε περισσότερα γιατί θα έχετε ένα μαζάκι.
Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι, για να φτιάξω τη συνταγή, χρησιμοποίησα γάλα καρύδας και όχι νερό καρύδας. Το γάλα έχει περισσότερο λίπος.
Θυμηθείτε ότι πρέπει να είστε θερμοκρασία δωματίου. Αν πρόκειται να το χρησιμοποιήσετε είναι κρύο από το ψυγείο θα πρέπει να το αυξήσετε μερικά λεπτά στο πρώτο βήμα. Αυτό θα διασφαλίσει ότι το μείγμα θα φτάσει στη βέλτιστη θερμοκρασία.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε την ουσία του πικρό αμύγδαλο για μερικές σταγόνες Amaretto. Αλλά μην υπερβείτε γιατί θέλουμε να του δώσουμε ένα σημείο αλλά όχι ότι κυριαρχεί.
Αν δείτε ότι η ουσία και το Amaretto σας φέρνουν προβλήματα, μην σταματήσετε να φτιάχνετε αυτή τη συνταγή για αυτήν τη λεπτομέρεια, μην βάλετε κανένα από τα δύο. Θα απολαύσετε επίσης τη γεύση του.
Για να το διακοσμήσετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέτρητα πράγματα. τραγανά μπισκότα, σοκολάτα, καρύδα, κανέλα αν και το τα κόκκινα φρούτα είναι υπέροχα για εσάς.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δικό σας αγαπημένη μαρμελάδα αν και μπορείτε επίσης να το κάνετε αυτό ελαφριά έκδοση.
Με αυτές τις ποσότητες έρχονται 4 μερίδες με το σωστό μέγεθος για ένα επιδόρπιο. Είναι πολύ καλό γιατί μας σερβίρουν να τελειώσουμε ένα γεύμα ή ένα δείπνο με έναν ελαφρύ τρόπο από τότε έχει λιγότερες θερμίδες παρά ένα παραδοσιακό φλαν και ακόμη και ένα κανονικό γιαούρτι.
Περισσότερες πληροφορίες - Αγάρ, το ζελέ της θάλασσας / Σπιτικά φασόλια ζελέ φρούτων και αγάρ / Μαρμελάδα σμέουρων και chia / Σπιτική πάστα βανίλιας
Γεια σας Mayra, είμαι ο M Carmen και πώς πάντα οπαδός όλων των δημοσιεύσεών σας
Τώρα θέλω να σας ρωτήσω αν κάποια μέρα θέλω να το κάνω με αποβουτυρωμένο σαντιγί, θα μου φαίνεται καλό; Και με γάλα σόγιας
Χαιρετισμούς και ευχαριστίες
Γεια Μ Κάρμεν:
Με κτυπημένο τυρί θα είναι καλύτερο από ό, τι με το γάλα σόγιας γιατί είναι πιο πυκνό. Αν τα φτιάξετε με φυτικό γάλα, πρέπει να προσθέσετε λίγο περισσότερο άγαρ για να το κάνετε πιο συνεπές.
Παρεμπιπτόντως ... Νόμιζα ότι ήταν πολύ καλή ιδέα για το κτυπημένο τυρί. Θα πρέπει να το δοκιμάσω !!
Ευχαριστώ για την ιδέα σας !!
Σας φιλώ!!
Μπορώ να χρησιμοποιήσω φύλλα ζελατίνης αντί αγάρ άγαρ; Πόσα χρειάζομαι;
Γεια Μαρία Άντζελες:
Με 2 γραμμάρια άγαρ θα έχετε την ίδια υφή σαν να χρησιμοποιείτε 9 γραμμάρια ζελατίνης σε σκόνη ή 6 φύλλα.
Σας συνιστώ να διαβάσετε αυτό το άρθρο και να ενθαρρύνετε να δοκιμάσετε άγαρ άγαρ.
https://www.thermorecetas.com/articulos/agar/
Φιλιά!
Γεια σου καλό απόγευμα
Αντί να καλέσω flan, μπορεί να ονομάζεται panna cotta, νομίζω ότι ταιριάζει καλύτερα
Αλλά είναι νόστιμο
Μπορείτε να το ονομάσετε ό, τι θέλετε ... στόχος μας είναι να απολαύσετε τη γεύση του !! 😉
Χαιρετισμούς!